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唰唰唰～第一時候拿筆加上這四道菜，然後扣問道：“你們需求來一支葡萄酒嗎？我們這裡有窖藏的02年羅曼尼·康帝。”

葉洛也冇有去問代價，直接點頭同意了，如此一來菜單算是完成了。

不過不得不說的是，常常能夠挑選的多了，就越會讓人感到難以挑選，這道菜看著很誘人，想吃！那道菜看著也很不錯，想吃！

正在葉洛躊躇要吃點甚麼的時候，主廚譚世業再次進到包間內裡，此次是直接抱著五份菜單交給了其彆人，如許一來差未幾兩三小我能夠共享看一份菜單。

譚世業不急不躁在葉洛的要求記錄下來，然後持續先容：“主菜的話，我向各位先容三道大菜。

陳赤赤對於頭盤和頭湯都不在乎，而是看著菜單上麵主菜類，嚷嚷道：“譚大廚，那主菜呢？我要吃肉，最好先容有肉吃的！”

三道主菜，就彷彿在報告一個簡樸的小故事，從平平的開首，到欲罷不能的中段，到最後充滿極致反差的結局。

第三道是我比來剛創新的一道菜——脆皮叉燒，在傳統的粵菜叉燒加上新式的烹調伎倆，而最奪人眼球的是把金桔挖空後，把酸甜的咕嚕肉放出來，然後用熬製的熱白糖漿包裹定型。叉燒搭配沙拉一起吃，絕對不會讓人感遭到油膩，反倒是飽滿肉汁異化瘦肉的蛋白質纖維，在沙拉的搭配下，完美解膩且滿足了肉食愛好者的安康需求。”

譚世業一口氣就給他們先容了頭盤和頭湯，不得不說他不但廚藝了得，辯才也是相稱高超的，簡簡樸單幾句話就將一道菜的特性全數論述出來，讓客人能夠立馬體味到這道菜。

“你們好，不曉得你們看好吃甚麼了嗎？如果冇有的話，無妨聽聽我的先容如何。”

一口氣又點了四道菜，並且四道菜都有不異的特性：貴重的食材和極講究的做法，在菜單人氣保舉上麵都是五顆星保舉的存在。

究竟上這個決定並不是葉洛腦筋一熱臨時決定的，而是早在創建全娛公司的時候心內裡就已經構成的打算，全娛公司想要崛起，除了要有本身拿得脫手的藝人以外，一樣需求一部作品來打響第一槍，打響本身的名譽！

“行！”

至於頭湯的話，螺頭燉花膠必然是各位不能錯過的，這道湯有滋陰養顏為首要服從，取美國大螺頭與大塊完整的初級花膠作為熬湯的質料，湯底以老雞、瘦肉加礦泉水一起燉6個小時。”

“頭盤的話向你們昌大先容我們的四寶夾心。這是一道多款前菜搭配的豐富頭盤。配角是一款層次豐富的夾層菜，最下為麪餅，向上順次是黃瓜條、甜麪醬、乳豬肉、炸腐皮、黑毛豬叉燒、芒果，最上層是乳豬皮；中間的配菜是老醋黑木耳和四角豆；中間還配放一個金桔咕咾肉。吃的時候先以乳豬皮夾著芒果來吃，然後吃叉燒，一層層地吃下去。黑木耳與四角豆交叉來吃，鮮爽能夠幫忙清口去膩，是很講究手工和各食材搭配的頭盤前菜，也是每位到店客人必點的菜式之一。