他皺了皺眉，冇有出聲，徑直的走上樓，回到了本身的房間。

劉峰將車停在一個較為寬廣的處所，這才下車走了歸去。

從淮揚樓開車回到家隻不過是十幾分鐘的路程，但是在他們兩人的內心，這時候彷彿是非常的冗長。

明天就要和吳地人家的主廚停止食戟比試了，固然得勝他有實足的掌控，但他想的不但是得勝那麼簡樸，他此次返來的目標但是要發揚中華麗食文明的，如何發揚，一向冷靜無聞在萬國飯店那樣的小旅店做主廚必定是不可的。

不過他翻轉頭一想，以老頭子的脾氣，恐怕冇有那麼簡樸，既然寫了這道菜，申明必定有甚麼特彆之處，因而他安下心來持續向下看。

“該說的方纔根基都和你說了，假定你如果問阿誰中年男人是誰，抱愧，我現在不想說。”劉峰不在像平常那樣的嬉皮笑容，現在的他臉上非常嚴厲，這是他回到海城今後少有的神采。

我靠！不是吧！這也行？一道揚州炒飯能有甚麼新奇的，滿大街的蒼蠅小館都會做揚州炒飯，老頭子也美意義把這道放進他的著作裡！並且還是放在了開篇的第一道，還能不能行！

劉峰看完了這一篇關於揚州炒飯的先容，閉上眼睛，在腦海裡摹擬這道菜的完整做飯，這個技術普通的廚師是不成能會的，即便是名震天下的頂級金牌廚師也不成能做到。

當天走進屋子的時候，他看到王細雨正對著牆上一張照片發楞，照片上老頭子正給一個酷似本身長相的年青人頒獎，他曉得此時即便本身不說，王細雨也能猜到阿誰男人的身份了。

相傳隋朝越國公楊素是一個美食家，他發明瞭碎金飯的蛋炒飯。傳聞這“碎金飯”選用軟硬適度、顆粒疏鬆的熟米以蛋炒之，使粒粒米飯皆裹上蛋液，炒好後的飯如碎金閃動，是以得名，俗稱“金裹銀”。傳說碎金飯是隋煬帝喜食的菜肴之一。隋煬帝巡遊揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記錄，這就是揚州炒飯的前身。

就見書中寫道：揚州炒飯源自皇室，最早的記錄是在隋煬帝所著《食經》中便有“越國食碎金飯”的記錄，

劉峰在腦海裡屢了幾遍思路，然後漸漸的展開了雙眼，在貳內心已經胸有成竹，嘴角上勾起了一絲美好的弧度。

他之以是會如許的特彆技術，主如果因為他有超乎凡人的味覺和嗅覺，刀工、調味和火候把握的也是爐火純青，老頭子在教他廚藝的時候，讓他練習最多的就是這幾樣根基技術，詳細的菜品卻練習的未幾，不過這類以穩定應萬變的體例卻能讓他看一遍菜譜便能做出呼應的菜品來，並且做出來的味道和菜譜上寫的分毫不差。

車子來到劉峰地點的老宅外停下，王細雨一推車門先下了車，用劉峰給她配好的鑰匙翻開了房門，走了出來。

明天的食戟大戰，讓你們見地見地真正的揚州炒飯！

食戟比賽這麼大的事情，比賽到時來觀戰的觀眾必定不會少的，說不定還會有電視台直播報導，雜誌報紙等媒體自更不必說了，他要藉著此次比賽，晉升本身的名譽，那樣的話，達到本身的目標會更輕易一些。

在歸去的路上，王細雨沉默不語，坐在車上低著頭玩弄動手指，奔馳車內溫馨非常。

中華麗**華，第一篇淮揚菜，第一道揚州炒飯。