八珍玉食_第23章 再試 首頁

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“桃酥本來是宮廷點心,皇宮裡的桃酥是要做成核桃形狀的。清朝滅亡以後,白案禦廚的技術漸漸傳播到官方。官方的廚師又加以改進,就構成各種風味的桃酥。我做的這個瓜子酥也是這麼演變過來的。不管是核桃也好,瓜子也好,分歧的點心師製作的體例也都不一樣。

他用指尖謹慎地拿起了一塊兒,細細地打量著。這酥餅從表麵上看,並冇甚麼特彆的,跟他們廠裡做得那些桃酥非常像,隻不過色彩淺了點,上麵還裝點著幾粒瓜子仁。可它如何這麼香呢?

此時,馬廠長麵上並冇有顯出來,他摸了摸下巴,一副如有所思的模樣。

馬廠長本來想跟許秀蘭同道多聊幾句呢,乍一聽董香香這話,就是一驚。

不得不說,許母帶來的這些小圓酥,一下就引發了他的獵奇。

霎那間,作為運營者的馬廠長立馬就認識到了這塊兒酥餅的代價。

許母和董香香此次到來,對於馬廠長來講,的確就是奉上門來的大機遇。

董香香昂首看向他。事到現在,她已經不能放低姿勢了,也就隻能持續強勢下去了。董香香抿了一下薄唇,沉聲說道。“馬廠長,我情願當著您的麵,做甜口、鹹口兩種口味的瓜子酥,給您試吃。”

更直白點說,因為物質的限定,馬廠長他們廠裡的核桃酥實際上也有點苦。但是,這並無毛病廠裡桃酥的熱銷。

許母卻笑道:“也冇有那麼難,兩孩子都很聽話,日子說過就疇昔了,一轉眼兩個孩子就都長大了。”

因為此事連累很大,以是,馬廠長乾脆就叫上廠裡德高望重的魯徒弟,帶著許母和董香香直接就到廠裡的小食堂去了。

但是,馬廠長還是很難信賴董香香。如果是脾氣剛毅的許秀蘭同道這麼跟他說的話,馬廠長幾近都能夠立即承諾下來。畢竟做出天下獨一份最好吃的酥類點心實在太有引誘力了。

那看似和桃酥很像的小餅一送到嘴裡,馬廠長就忍不住睜大了眼睛。這餅實在太好吃了。跟他們廠裡出產的那些桃酥,底子就不是一個級彆的。

馬廠長聽了她這番話,的確不敢信賴本身的耳朵。他忍不住又高低打量董香香一番。

許母也笑道:“我是交運,不曉得上輩子做了甚麼善事,這輩子才氣養個這麼好的女兒。”

“瓜子酥,不過我還給它取了一個名字,幸運餅。”董香香說著就抬起眼睛看向馬廠長。

實在她有點想跟魯徒弟探聽外公的事。隻是當著母親的麵,到底有些不美意義。因而,就有一句冇一句地跟魯徒弟談天。卻又因為她在點心方麵的成就,不測埠得了魯徒弟的青睞。

董香香也認識到了,她不謹慎就忘了本身臉嫩了。因為對本身的點心實在太自傲了,以是,一時忽視就把上輩子的大徒弟的底氣拿出來了。

馬廠長也不懂白案廚師的手腕,他隻是感覺董香香這個半大的孩子實在有點過分短長了。像能做天下最好的酥餅這類話,淺顯的孩子跟從便說出口麼?董香香倒好,不但說了,還要親身脫手做給他吃呢?

可惜,一來他部下冇人才,二來他對點心貧乏體味。廠裡的工人又都是大爺,底子就不肯聽他這個廠長的話。以是,馬國文幾過月來固然彈精竭慮,還是冇有想出甚麼太好的體例來,反而多了一種蛟龍被困淺水灘的有力感。

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