“是,我也感覺做的不太對勁。”李國豪也冇有多說甚麼,而是悄悄的聆聽爺爺的指導。
“爺爺你來了。”
冇體例,老爺子曾經在故鄉是個非常馳名的大廚,來香江後,也收了一些門徒,這些門徒當今多數在各個著名的酒樓做主廚。
李仁忠一臉平平的點點頭,冇有了麵對孫子時的仁慈。
李仁忠吃的很慢,這一口大抵吃了快半分鐘了。
“不等他了,這孩子,昨早晨偷偷的瞞著我倆,一小我跑到茶餐廳弄阿誰老婆餅,你彆說味道還真不錯。”李慧芳現是一臉抱怨的模樣,可說著說著,就是一臉欣喜跟歡暢。
聽到這話,李仁忠在坐在長官上,又笑著跟李國豪說,“國豪,坐呀。”
正在二人說話時。
李仁忠想起之前電話裡說,這個老婆餅是由玫瑰花做的餡心,內心也是獵奇的很。
聽李國豪這麼說,李仁忠古怪的笑了一聲,“乖孫,你真想看?”
昂首瞥了一眼窗戶,隻見天空昏黃一片。
“家裡的門窗都鎖好了?”李慧芳問道。
“恩。”
看李德孝跟李仁忠這副模樣,李國豪就算是個傻子也能看出,這對父子倆有點不對於。自從穿超出來,李國豪曉得本身這邊,除了父母,爺爺,外公跟外婆外,就冇有甚麼比較靠近的親戚了。
傍晚。
李德孝從曉得老爺子要過來,便早早地去了一趟四周的菜市場,買了一些老爺子喜好吃的菜,就開端燒了起來,連早晨的買賣也不太做了。
“還真有人用花做點心的!還是數十蒔花?”
伸手拿起桌上的鬧鐘看了看,“都快六點了。”
“恩恩,都鎖好了。”
“嗬嗬,看來我這嘴還是冇有退化呀。”李仁忠嗬嗬一笑,又點評道,“味道還是不錯的,這類玫瑰做的餡心也算是一類別緻,之前我聽我爹說過,在宮廷禦廚內裡,有人用了數十種可食用的花朵加上配料做成一種糕點,名字叫做百花鬥麗,相傳為慈禧太後的最愛,每日必吃的點心。”
...
李國豪被門外的聲音驚醒。
李仁忠點點頭,也冇有第一時候開吃,而是拿起一塊老婆餅,細心的看了看,“烤製的形狀表麵還是不錯的,但是餅麵過分於疏鬆了,吃起來的話就會掉渣。”
“好啊,做點心也是不錯的挑選,爺爺年青的時候,在大陸故鄉安陽,有一個鄰居就是做點心發財的,當時候全部安陽城百分之八十的人都吃過他家做的糕點……”
“恩恩,好好。”
“哦?另有麼?我嚐嚐看。”
李仁忠聞聲兒媳婦的抱怨,曉得是她體貼本身,呆板的臉也是可貴的笑了起來,“冇事,我才六十多,又不是七老八十的人,這些東西我還拎的動。”
“爸,你來了。”
李國豪驚奇道,“爺爺你會做這道點心?”
李慧芳從後廚拿著一個碟子走過來,放到桌上說,“爸,你嚐嚐看。”
李仁忠見三人一臉驚奇的神采,輕笑一聲,“對,就是用數十蒔花做的一種點心,可惜呀,那位締造這道點心的禦廚,厥後因為八國聯軍入京,死於戰亂當中。”
畢竟上輩子李國豪隻是一個最淺顯的廚師,就算在廣州學了一些糕點技術,但在一些大廚眼裡,還是不敷看的,更彆說李仁忠這類世代為廚的人了。
“對,爺爺,用的就是飴糖。”