重生農家幺妹_第73章 鍋貼 首頁

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就在寧家父女出門這兩天,三家村出了一件大事,郭秋柱到胡家村裡偷東西被抓住了。

烙鍋貼要用平底鍋,先刷上一層油,燒熱了再把包好的鍋貼整齊地擺在上麵,然後大姑拿過一碗涼水,在內裡兌了些麪粉攪一攪,嘩地一下灑在鍋貼上麵,當即就拿起鍋蓋把鍋嚴嚴地蓋了起來。

把郭夏柱關了起來,固然不是悠長之計,但是起碼能讓兩個村莊平靜些光陰。

但是寧婉實在對醬肉隻是普通,當年她在趙家早吃膩了的,爹前些日子也買過,她更想看看大姑如何做三鮮鍋貼。

爹在前麵將高梁割倒,寧婉跟在前麵把高粱穗子割下,杆和穗分放在兩邊,待收割了一塊地,兩人返身返來先將高粱穗打成捆,至於高粱杆倒是不急,將來有空時再弄就行。家裡的小毛驢這時也用上,打好捆的高粱穗便由小毛驢馱著送走,省了很多人力。

而鏟鍋貼的時候,是要將統統的鍋貼連同這層麪皮一同鏟到一個盤子裡去的。當初擺放鍋貼時就是按盤子的大小擺的,現在也恰好裝一滿盤,就是有一個離開了那層薄麪皮都要算是失利。

梨樹村畢竟離虎台縣近,是以除了平常肉菜,還買了虎台縣裡最馳名的老恒記醬肉。百大哥店做出的醬肉,平凡人家如何也做不出來的。

胡家村裡丟了幾次東西天然留了神,幾個壯小夥子堵住了他,見是三家村的人,便打也冇打,隻是讓人送了返來。

寧梁聽了於氏奉告他,沉默半晌,“郭老爺子早該如許了。”畢竟郭秋柱偷東西,寧家大房因為家裡的地離山腳下比來而喪失最大,特彆是那片黃豆地,已經有一大片黃豆地裡豆秧都被撥走了,就是留下秧苗的,上麵也幾近冇了豆莢。

更首要的拌餡,新奇的小河蝦去了頭和殼剝出肉,略切上幾刀,鮮蘑菇用水淖一下攥乾再切成丁,豬肉剁成末,這三樣加在一起恰是三鮮。

農家人最看不得華侈地步,寧梁便趁空兒把那片地重新翻了,先種了一片蘿蔔,過了幾天又種了一片白菜。

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