“每天再賣一鍋稀飯，也是一文錢一碗。”連蔓兒算了算又道。一文錢一碗的稀飯，實在就是賣一個熱乎勁和水分，將本錢計算好，一鍋也能賺十文錢。

“我看這個行。”一家人籌議了一會，就定下來賣三和麪的饅頭。

“娘，你還記得不，春季當時候，姥姥和姥爺來看咱，都誇咱家的包子好吃。娘，你不也說，比鎮上陳記的肉丸包子還好吃。”連蔓兒道。

另一類人就比較貧困和儉仆一些。他們儘能夠地自帶乾糧，然後希冀在美意的人家討一碗熱水喝。

這件事就如許定了下來。

這些人捨不得吃大米、白麪，但必放內心想吃。

大骨酸菜湯也是一樣的。

“……你到我家來是客，還是給我吧。”連葉兒的聲音在院子裡響了起來。

是 由】.

“我們的早點鋪子，做啥賣好那？”連蔓兒道。

“……店裡的桌子、凳子、碗筷的，這也得購置吧。”連蔓兒道，“另有咱這店開在哪……”

一家人頭挨著頭，覈計了半天。蒸饅頭、煮湯和稀飯這些活計，都是他們每天做慣了的，開這個早點鋪子，他們能做的來，利潤他們也能接管，不，應當說是歡樂。

“我也是這麼想。”連取信和張氏都點頭。他們都是結壯的人，內心衡量了一下，感覺賣早點，賺頭必定冇有人家酒樓、飯莊的大，但倒是他們目前能夠有掌控勝任的。

剛纔的那些吃食，是實惠的，針對的目標客戶群是第二類人。至於第一類人群，起碼目前來講，連蔓兒不以為他們有氣力能合作過鎮上那些多年的老鋪子。不過，他們也有上風，他們的位置好，更靠近工程地點的大前山。

??費章節(12點)

將運營的範圍縮小到隻賣早點，但是詳細賣，還是需求費一番考慮的。

按張氏的說法，四斤麵起碼能夠蒸出約莫六斤半的饅頭來。饅頭也按張氏的做法，二兩一個，每個饅頭賣一文錢，那麼四斤麵約莫能夠賺十三文錢。

“咱蔓兒這腦筋真好使，就這麼辦。”連取信歡暢隧道。

“大要上看，彷彿是如許。可這也不是絕對的呀。”連蔓兒道，“我傳聞，在山上做工的人為比彆處多，發錢也痛快。”

“我是這麼想的，這湯咱賣的便宜點，就是不買咱家的饅頭，光買湯，咱也賣給他。”連蔓兒道，如答應以漸漸地將客人引，動員店裡的買賣。

“賣包子？”

此中一類是比較有錢的，這些人更喜幸虧鎮上吃。他們吃的普通是肉餡包子、油條、油餅、或者是肉湯的麪條，一餐飯，破鈔大抵在十文錢擺佈。

“彆人家冇有賣，我們家有。那大師夥不都到咱家來買了嗎不跳字。連蔓兒笑，“爹，如果你在山上做工，你是買咱這個饅頭，還是去買鎮上白麪的饅頭？”

連取信、張氏、連枝兒、五郎和小七都很喜好這類饅頭。而來做工的絕大多數人，家道應當和他們差未幾，隻要代價合適，他們會費錢買的。

“咱這小飯店都賣啥？”五郎問。

“如果這麼說，那咱開早點鋪子，不就冇人來了？”連枝兒聽了連蔓兒的闡發，忍不住問道。

“先說這些捨不得錢的，山上給的人為高，活也累。他們有了錢，也不能總虐待，飯吃不好，乾活也冇力量不是。如果咱賣的實惠，來吃的人必定很多。”連蔓兒道。她將早點鋪子的根本消耗人群鎖定在第二類人身上。