“彆忙！”尋香禁止道，“彆看茶葉不會說話，它分開了樹，還是有知覺的。要讓內裡的香氣傑出的出來，另有幾處要重視。第一次搖得輕，如悄悄地搖嬰兒普通，數著數，不能超越一百二十轉。然後要停下來，讓內裡的香氣和茶葉的水分傑出的連絡，天然地披髮，是以需略作歇息，這叫停青，停到青氣消逝，葉子蔫軟下來，便開端搖第二次，及時將它們搖‘活’，以免葉子失水過量而變成‘死葉’。

尋香笑著擺擺手，“走吧，去用飯。”

尋香累了一天，終究溫馨下來，坐在寢室裡陪著沛林，兩人十指相扣，喃喃細語。

老王鎮靜隧道，“尋香。你還真有天賦，象你這麼做出來的茶，若隻給八兩銀的收賣價太低，到時你們可得和老樹行的再講講價。”

第二次約莫比第一次多一百轉，力度較前略重一點點，但又不能太重以喪失茶葉裡的水分，此次時候比第一次長，便是要將前麵搖傷的葉子，讓它修複過來。”

“冇事。製茶很風趣，搖風俗了就好呢。”

然後極輕極柔地開端搖擺圓箕，邊搖邊道：“這個便叫透香。剛摘下來的葉子還很新魚，通過這麼搖擺，能把藏在葉子深處的香氣透出來，不能用力過猛。不然便會搖死香氣。”

廖氏她們都聞了聞茶葉，聞罷仍然感慨，“我們明天跟著少奶奶學本領了。”

“廖媽媽采頂梢，張氏采中梢，劉氏采底梢。蓮兒跟著我走，看她們可有采遺漏。你們好好乾，今後製茶的事，還需你們挑大梁。”

“小時候，我母親頗好茶，聽她和父親說過，本來南海的南山上有座如來廟，廟後有兩株八百年的老樹，山上經常雲霧環繞，風景美好，氛圍清靈，到春季時采樹梢的茶葉，製成南海佛香，那兩棵樹高達三丈，樹冠有三四丈寬，卻隻製得成兩三斤佛香茶，全都敬貢給皇上飲用。若講代價，一斤在萬兩銀之上。我祖父說他本來獲得老皇上的禦賜的二兩南海佛香茶，飲後，芬芳環繞的感受是幾天都未曾消逝的感受和回味。”尋香講得兩眼放光，可惜冇咀嚼過南海佛香，體味不到祖父說的那種奇妙感受。

大師聞罷。發覺搖過的茶葉更加芳香，都驚奇地叫了起來，“本來是如許的。”

尋香極對勁，三小我的揹簍裡已然分出三種茶味來，“我們先歸去，新采的茶葉，必須先立即措置。”

尋香抿嘴一笑，“我隻是比你們識得些字，能夠讀書，邊讀邊捉摸罷了。我教會你們事理。這事要做得好，還要端賴你們。”

“少奶奶辛苦了。”吳媽媽笑眯眯地攙著她，“吃罷午餐你晝寢一會。”

這一世，尋香和沛林有充足多的體味和交換，還未圓房，伉儷豪情卻越來越深厚天然。

“你不是說，一入秋，鳳鳴山上常常雲煙環繞。背景那邊另有兩株天然的老茶樹嗎？另有少量翡翠碧絲嗎？冇準今後我們也能弄出佛香茶那種罕物。”沛林已經作好籌辦，好起來今後跟尋香一起弄茶種田，隻要家旺人富，跟尋香相親相愛地過一世，這平生一樣無憾。

“冇甚麼，過幾天就好了。”尋香含笑搖點頭，一隻手悄悄摸摸沛林的臉，他的神采終究跟本來一樣透出紅光來，“等你身材好了，我們一起設法製作極品茶。”