“第六號選手，阿誰小夥子。”

“但我們提出的主題是桂花甜酒啊！徐樂，做蛋糕是否有點違規？”一名評委問。

現在，評委們和美食家們都有些目瞪口呆。

這是因為[沙鍋雞湯]的製作並不龐大。

這是徐樂烹調時最幸運的時候。

他的芝士蛋糕被譽為“日本第一芝士蛋糕”，也是一款人生必吃的甜點。

...

徐樂取出了之前分好的三個蛋清，還拿出一個打蛋器。

為了確保其彆人能明白他的意義，他特地彌補說。

香氣中還帶有一絲甜味，非常合適製作甜點。

遵循比賽設定，應當是做桂花甜酒吧？

林述巍搖了點頭，說：“我們為選手籌辦的食材底子不敷以製作真正的桂花甜酒，並且時候也不答應。選手必須找到類似的替代品。”

比賽菜品裡可冇有蛋糕啊！

徐樂謹慎地攪拌均勻，將它們放入一個大碗中，構成了一種披髮著酒香的漿糊。

這讓徐樂感到有些不舒暢。是以，他打算在餘暇時候裡再做一道湯菜，以使清算餐點更加完美。

幾分鐘後，蛋白中的大泡沫都已消逝，取而代之的是一層小泡沫。

為甚麼徐樂在利用桂花和葡萄酒的同時，還要用雞蛋和麪粉？

這三者彷彿毫不相乾，它們真的能奇妙融會嗎？

重新到尾，他隻插手了少量鹽和白鬍椒粉，不需求其他調味料。

間隔五花肉冷凍完成還不到一個小時。

隻要親手攪拌，他才氣感遭到蛋白奧妙的竄改，使終究的美食口感更加順滑。

甜酒…桂花…蛋糕…

徐樂滿臉等候。

徐樂小手緊緊握住打蛋器，不斷地順時針攪拌，毫不斷歇。

隻要優良的食材和充沛的烹調時候才氣製作出口感豐富的湯。

評委席上的一名中年日本人評委此時神情非常當真。

要打造一頓完整的餐點，已經有了肉、蔬菜、主菜和甜點。

獨一貧乏的是湯品。

作為曾在法國米其林三星餐廳事情的糕點師，即便對於他來講，徐樂的做法也是別緻的。

他所投入的隻是一盆漿糊，但在40分鐘後，就會彷彿有某種邪術普通，從烤箱中取出一塊甘旨的蛋糕。

站在四周的任何人都能聞到那清爽而文雅的桂花香氣。

他們不曉得徐樂要做甚麼。

徐樂立即從體係商店兌換了[沙鍋雞湯]的食譜。

那濃烈的香氣彷彿滲入到每個氛圍分子中，令人沉醉。

“要不要…再來一道湯菜？”

對這道菜，他並不需求太多的練習。

這是一個艱苦且耗力的過程，但為了製作甘旨食品，他情願忍耐。

[沙鍋雞湯]是湖北聞名的一道菜肴，香氣濃烈，口味清爽，富含營養，具有祛寒養身的服從。

一道湯菜能夠將食材的原汁原味充分揭示出來。

獨一的要求是食材必須新奇。

統統12個鍋都擺在火上後，徐樂看了看時候，估計五花肉已經差未幾冷凍完成。