“不對，把火調小點，不然著肉還冇煸就糊了，”“水放好了，不要到時再加水了，再放點，恩，夠了”“色彩如果棗紅色，你這個色彩還差點，再放點醬油``````”在陳文的不竭指導下，卞成龍這道麻香肉，也算是做好了。

陳文道：“恩，這就好，這個肉還要再等一會，當肉燒得用筷子戳的疇當年，就差未幾了，另有任何紅燒的菜，或者是需求放醬油的菜，一開端都儘量把色彩調成棗紅色，（也就是紅棗的色彩）如許到最後收湯時，色彩纔會標緻，````”。

早晨，廚房，又是案板前陳文，陳武二兄弟的劈麵還是站著卞成龍，陳文說道：“小龍，聽陳武下午說，你做的魚還算說的疇昔，這就申明你還是能學的出來的，隻不過的不能放開手腳去做，今後你都要象今天下午如許，做菜嘛，不比其他東西，穩中求細，求精，不能很好的放開手腳，再穩，再有才也是冇用的，明白嗎。”

想到這些卞成龍就有點忍不住想哭，想到了那些師兄弟們現在都過的如何樣有冇有學的更好，漸漸的卞成龍哭了起來，也漸漸的跟著哭聲睡了疇昔，此次，卞成龍不再夢到，他成為了廚神，做著本身想做的事，`````

陳武也哈哈大笑道：“哈哈，小龍，現在你吃好了冇，我看你現在還是不要吃多少，因為頓時就到你做了，哈哈，到當時你再把你本身做的肉，多吃點吧，”。

陳文說道：“這時便能夠再看下湯汁的色彩，口味如何了，如果色彩不敷，那就要再加上點醬油，收湯時的火要比剛纔燉的時候大，但是也不能開得太大了，因為這時肉已經有點酥爛了，火一大輕易把肉煮碎，那這道菜就完整不成用了，因為這道菜是凸起的甜口，以是鹽罕用，糖多放，

說完卞成龍也就回到了他的房間，躺在床上，想起了他爹孃，他的第一個徒弟劉恒翔，他的那些師兄弟們，想起了悠悠和張爺爺，當然另有陳文，陳武兩兄弟。

幼年的卞成龍想，這能夠就是廚神留給我的廚道真經吧。我要邊學廚藝邊把這些學好，纔對得起廚神老爺的厚愛，將來也能出人頭地，因為大傷初愈，肥胖的身子不堪負荷之下，卞成龍又倒頭睡著了。

陳武又道：“行了，你小子現在就回你的房間去，把明天做的這三道菜給我好好的複習一下，在腦筋裡好好的回想一下重點，說不定哪天，我們還會讓你再做一次，你要時課籌辦好了，”。

“恩，曉得了大徒弟，我今後會該掉的。”卞成龍重重的點了點頭說道。

卞成龍從速從陳文手上接過盤子說道：“哇，大徒弟，這麻香肉真香，色彩也非常標緻，”。

卞成龍嚇得一陣大呼；“爹爹救我！...."就從睡夢中驚醒發明還是半夜。不過醒來後的卞成龍拍拍腦袋，感覺冇甚麼大礙，隻是在影象裡多了很多又像菜譜又像經文的東西。

“恩，那我現在就咀嚼拉，哈哈，感謝大徒弟，”說完卞成龍就拿起筷子夾了塊肉往嘴裡送。

陳文接著又說道：“切完後，放入盆子裡，用冷水加料酒浸泡幾分中，如答應以浸去血水，料酒也輕易被肉接收，去除肉的腥味，也帶點酒香，浸泡的時候也冇需求太長,因為還要用水再灼一下,”。