“三蛇煲老雞。”

“好的。”

嗬……嗯？？

間隔後廚比來的一桌客人，近水樓台先得月，本來倒已經吃得七八分飽，但聞到這股香氣紛繁精力一振，攔住譚嘯問道。

這白花蛇怕是不簡樸呢！

崔石無所謂地擺擺手，“我能夠點菜了吧？”

當機立斷，先把剛纔措置好的質料十足收了起來，重新換了兩條店內品格級彆最高的銀環蛇和眼鏡蛇宰殺備料，並且捉了隻活母雞當場放血，選了最為精華的兩條雞大腿肉。

這蛇肉？

貪吃蛇餐館固然談不上是初級，但也算是小眾當中的佳構，人均消耗如何也得兩三百往上。說白了，蛇肉並不太值錢，我們賣的是辦事。

崔石拿出那塊新奇切割下來的蛇肉，“是白花蛇，能幫手加工一下麼？”

皇家蛇肉羹、椒鹽大王蛇、三蛇煲老雞、桃汁蛇塊……

“我擦，那小子甚麼來頭，我們老闆這麼殷勤？”

固然餐館本身供應各種百般的蛇類食材，但總有門客以為本身帶來的纔是最好的。就比如垂釣一樣，本身釣上來的吃起來傳聞格外有味道，那種切身參與的感受是任何其他食材不能對比的。

“這倒是奇特了！”

譚嘯苦笑著微微點頭，回絕了來幫手的伴計，而是竟然本身親手端著這盤新奇出鍋的三蛇煲老雞，去給那位年青人上菜。

譚嘯無法，隻得謹慎地護著食盤說道。

譚嘯措置好銀環和眼鏡，又挑了塊還不錯的老母雞肉，這才伸手去摸阿誰年青人帶來的半斤蛇肉，很快就神采一變。

“譚老闆的技術……再過十年我也趕不上啊！”

那門客立即不滿，指著本身桌上的一個空盤子說道：“這道菜我們剛纔點過，味道不錯已經吃完了。但哪能跟你手上的這個比擬，光是香氣就不是一個層次的東西。你敢以次充好？”

轉頭不管是誰，抓條土蛇過來，花個三五十的就讓我給你做？

一個四十來歲的老廚師感慨道：“我從學徒時就跟著譚老闆學藝，本來覺得已經得了真傳，可明天這道菜……我才明白差異有多大，光是這類香味，的確可謂人間絕品！”

“那就把烏梢蛇換下來好了。”

PS：感激流若、三道杠丶大隊長、阿文wenwu、書墨涼、茶青檀香、空靈煌紫、隨風飄過A、想要貓的貓奴、GiLaGiLa、傑少約伯記、沬來唱給誰聽、旋總等新老書友的慷慨打賞，西來拜謝！

“不曉得啊，看他們剛纔說話，彷彿也是第一次見麵吧。”

隻要能包管收錢的時候是遵循原版的三蛇煲老雞入賬，那就冇題目嘛。

這道菜……699哦，但是不便宜。

喲嗬，這是怕我占你便宜呢？

聽了員工的簡樸彙報，中年人隨便找了條毛巾擦潔淨手，打量了一下這個年青人。

崔石掃了一眼，順手指道：“就這個三蛇煲老**。”

“你有蛇肉？”

“老闆，這甚麼菜？味道好香！”

瓦罐內咕嘟嘟翻滾著氣泡，每一個氣泡分裂彷彿都有一道特異的香氣逸散出來，很快就震驚了全部貪吃蛇餐館的後廚團隊。

譚嘯淺笑著解釋道：“這道三蛇煲老雞，選用的是烏梢蛇、銀環蛇、眼鏡蛇，加上土養三年以上的老母雞，相互共同，才氣最大程度闡揚出食材的鮮香。這此中……並冇有白花蛇呀。”