跟著調羹的攪動，水麵上很快浮起一薄層潔白的細緻泡沫。對於這點這是茶葉內裡的蛋白質和氨基酸溶解在水中，增加了茶湯的大要張力形成的。茶水也能構成泡沫，隻不過可溶性蛋白質和氨基酸冇這麼多，以是泡沫少耐久力更差。

一次隻磨幾兩這事兒徐毅是不乾的，他拿著簸箕從竹竿上麵摘下來三十多掛玉米蹲在苫布邊上搓了起來。

感慨完，徐毅接著繁忙起來。不管如何，本身還是這個繁忙命閒極無聊本身都會感覺難受，還是接著乾活的好。

不過出去買點糯米粉的設法，徐毅隻是想想就放棄了。這大半夜的上哪兒去找這玩意兒？更何況本身這玉米是現成的，另有這麼多的東西，如果連點兒糯米粉都得費錢去買，那可真是費錢買笑話！

本身今後再製造這東西，最多也就是咀嚼下味道看這茶粉的品格，提及來這東西也就隻合適當作調料，拿來製作青團！

徐毅家裡冇有水田，以是家裡之前都是蒔植黍子磨製小黃米代替糯米利用的。不過厥後老道腿腳不便利，眼神兒也不好，黍子這類蒔植比較操心吃力的東西也就冇再種了，都是改成蒔植糯玉米。除了夏天時候掰返來一點兒嚐鮮煮食或者燒烤以外，大部分的玉米都比及完整成熟，脫粒磨製成糯玉米粉或者是玉米糝子。

看起來還算不錯，不過徐毅也發明瞭這茶粉還是有所完善，本身這茶粉太粗不能完整有效溶解。顯得水內裡顆粒感很重，彆的在杯底還能看到少量如同綠色細沙普通的沉澱。

本著不華侈的精力，徐毅閉著眼睛一口把杯裡的茶乾掉，起家去清算東西了。他也盤算主張，在冇有更好的加工加工體例之前，他是不會再嘗試著喝這個玩意兒了。徐毅乃至歹意滿滿地想到：這東西還是留給某國當作國藝吧，真正算起來這實在是國人淘汰的差勁飲茶體例，某國人喜好就讓他們拿著當作寶就好了。

抹茶都是用完整展開的片茶製造的，用芽茶來製作不管如何說都有些華侈。不過歸根結底，這這都得怪冇有合適采摘茶葉的茶樹，要不然本身至於這麼捨不得嘛，大不了再采點茶葉辛苦幾次就是了。

前者徐毅家裡也都是拿來包豆包或者是青團之類的東西，後者則是用來代替小黃米或者糯米拿來燒糯米飯用的。對於這東西如何包青團，用甚麼樣的配比徐毅還是瞭然於心的，不過空間內裡冇有脫皮機，想加工玉米粉難度實在還是不小的。

最難的茶粉都有了，以是徐毅就生出來製作青團的動機來。當然，這茶粉不過是當作染色以及調味的調料，現在徐毅還貧乏包青團的糯米粉以及當作餡料的豆沙粉。現成的糯米粉冇有，徐毅天然就把目光對準了那些已經晾乾了的糯玉米。

閒逛下杯子裡的茶水，徐毅也算是瞭解了“碧雲引風吹不竭，白花浮光凝碗麪”到底是如何的一種場景。

徐毅很快把玉米搓光，端著簸箕簸去雜質和癟子今後，稱了下重量，差一點十一斤，這產量公然不錯，差未幾也跟長勢差點兒的玉米差未幾少了，當然這糯玉米株距要比淺顯玉米長了很多，單位麵積產量的話，糯玉米還是要比淺顯玉米差很多。

就這麼一點兒茶粉，徐毅就差不度磨了半小時才完成。

徐毅炮製這抹茶的目標倒不滿是為了喝，更不是為了找尋古意或者異國情味，最首要的目標實在還是為了查驗這茶粉的品格，順帶著咀嚼下這東西的味道。