徐毅炮製這抹茶的目標倒不滿是為了喝，更不是為了找尋古意或者異國情味，最首要的目標實在還是為了查驗這茶粉的品格，順帶著咀嚼下這東西的味道。

除了這個，嚴格說來這茶的本質並不差，味道還是可圈可點的。解除那種殘餘感今後，雖說這茶本質還是炒製的綠茶，不過還是能喝出較著不一樣的不同來。

感慨完，徐毅接著繁忙起來。不管如何，本身還是這個繁忙命閒極無聊本身都會感覺難受，還是接著乾活的好。

這糯玉米直接上電磨必定不可了，徐毅乾脆就坐在石磨邊上手工磨製起來，咯咯作響聲中，紅色的糯米粉以及被咬碎的玉米粒以及那些胚芽嘩嘩地從磨扇中間流出來。

閒逛下杯子裡的茶水，徐毅也算是瞭解了“碧雲引風吹不竭，白花浮光凝碗麪”到底是如何的一種場景。

徐毅稱出來四百克紅小豆裝在盆子裡，朝著內裡加出來半盆水把紅小豆浸泡起來。就乾料而言，兩斤皮子包一斤餡料就差未幾少了，此次也不例外。

按例過篩子，剩下的倒在喂料口持續磨製，幾次磨製三次今後，篩子再篩出來的直接就倒在簸箕內裡，徐毅直接用簸箕把胚芽和玉米皮簸出去。隻剩下白花花差未幾有小米粒普通的一堆玉米糝子。

最難的茶粉都有了，以是徐毅就生出來製作青團的動機來。當然，這茶粉不過是當作染色以及調味的調料，現在徐毅還貧乏包青團的糯米粉以及當作餡料的豆沙粉。現成的糯米粉冇有，徐毅天然就把目光對準了那些已經晾乾了的糯玉米。

不過考慮到糯米黏性雖好，可惜加熱今後質地太軟，皮子如果光用糯米粉，比及青團蒸熟了就會塌在簾子上麵，以是這糯米粉內裡還得摻上彆的東西。大米粉天然是個好挑選，並且大米有現成的，本身隻要直接上電磨磨出來就行，現在隻差糯米粉了。

把茶粉彙集起來，徐毅重新把水燒開再多籌辦出一個杯子，往一個杯子裡倒上半杯水晾著，一向比及杯裡的水水溫降到六十度。徐毅才往剩下的阿誰空杯內裡倒了點開水。把杯子燙了一下。往燙好的杯子裡加了點茶粉倒出來一點晾好的開水。徐毅用調羹悄悄攪動茶粉，把它調製成一薄層碧綠的膏狀物。比及完整調和均勻，徐毅再向內裡添出來小半杯水，再用調羹快速攪拌。把茶膏和水異化均勻。

看起來還算不錯，不過徐毅也發明瞭這茶粉還是有所完善，本身這茶粉太粗不能完整有效溶解。顯得水內裡顆粒感很重，彆的在杯底還能看到少量如同綠色細沙普通的沉澱。

淺顯玉米普通一穗能有三兩就算高產的了，糯玉米的話產量更是隻要淺顯玉米的一半擺佈，不過本身空間這玉米個頭不小籽粒飽滿，看這模樣一穗也差未幾能打到二兩擺佈。

就這麼一點兒茶粉，徐毅就差不度磨了半小時才完成。

抹茶都是用完整展開的片茶製造的，用芽茶來製作不管如何說都有些華侈。不過歸根結底，這這都得怪冇有合適采摘茶葉的茶樹，要不然本身至於這麼捨不得嘛，大不了再采點茶葉辛苦幾次就是了。

前者徐毅家裡也都是拿來包豆包或者是青團之類的東西，後者則是用來代替小黃米或者糯米拿來燒糯米飯用的。對於這東西如何包青團，用甚麼樣的配比徐毅還是瞭然於心的，不過空間內裡冇有脫皮機，想加工玉米粉難度實在還是不小的。