點心之路_048繼續晉級賽 首頁

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倒是阿誰潛水鍛練膽量大,乾脆切了半片嚐了一下。

在這非常鐘裡,林嘉璐下台演唱了一首歌。然後是各種告白。

“嗯,生吃,切下來能夠放在舌頭上,停五秒鐘再嚥下去,舌頭的溫度與溫火腿的高溫蠟燭一樣,都是37度,能夠暖和火腿的油脂,熔化在嘴裡,非常好吃。”蔣橋答覆道。拍拍上官的肩膀,“你應當曉得吧?”

“嗬嗬,黃金寶藏,金玉合座,名字取的撞梗喲。”蔣橋又吐槽,在場除了朱宇坤,她就是這個行業的權威了。她感覺本身特彆有資格發言,並且能夠讓上官妙然曉得她有多麼短長超卓。

做“直布羅陀海妖”的拍照師,挑選用六片生火腿捲起六顆完整的大扇貝,然後放在平底鍋中,同時除理阿根廷紅蝦蝦線,把蝦放入鍋中煎,一點油也冇有擱。

“咦,她如何把食材吃了,那等下做菜時少了分量如何辦?”小布丁問。

蔣橋直接搖了點頭,“歇菜吧,伊比利亞火腿的特性就是肉質與油脂的口感、香氣,一煲湯,特性就被湯帶走了,不消看了,這兩個必定淘汰。”

上官搖點頭,苦笑,他對吃不感冒,應當是有吃過,但不如何記得。火腿不都差未幾麼……

“哇噻,不愧是女明星,第一場進級賽帶來的就是這麼土豪的食材。”

遴選完食材今後,五位選手來到對戰區。

萊西亞采訪家庭婦女,婦女笑著說:“應當是火腿,但詳細是那裡出產的不曉得。”

這時萊西亞請林嘉露再給選手們流露一點資訊,畢竟是素人選手,還是不要太刁難他們。林嘉璐便說,她此次出國去的是西班牙,帶返來的是頂級的西班牙伊比利亞火腿,36月份醃製期。再多的她便不說了。

五位選手錶示明白,並且各自講了一下比賽宣言。此中一名選手明天是發著高燒,打完點滴厥後參賽,因為她獨安閒上海打拚,父母遠在外埠,一小我固執參賽,主持人還趁機煽了兩把情,騙了現場觀眾一點眼淚。挺狗血的。

有兩位女選手都挑選煲湯。

選手進入配菜區,主持人開端一一拜候他們的構思與所選的配菜。

這以後鏡頭給到林嘉璐,由她出題,林嘉璐說本身此次剛去外洋旅遊返來,帶返來一件貴重的食材,將交給五位選手,但是不奉告他們來源與烹調體例,讓他們憑經曆和學問去揣摩如何把這道食材做成甘旨的菜品。並且不限定烹調體例。

“她的做法冇有題目,在不體味食材特性的環境下,就必須咀嚼一下,把握它的口感,才曉得如何應用它。”朱宇坤解釋道。

再拜候到潛水鍛練,鍛練說,她籌辦做的菜品名字叫“金玉合座”,然後遴選了藕、魚茸和玉米等食材。

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