“實在應當雕一朵菊花出來，炸開了更都雅。”吳清玄在一旁唸叨。老闆娘則拿了三把勺，給了歐小樓與小布丁各一把，小布丁還忙著拍照呢，老闆娘一點兒也不心疼這花，咵一勺下去，挖了一大口塞到嘴裡，鎮靜地咀嚼著。

“瞥見了冇，速率，速率必然要快，你要把本身當作閃電俠，雙手緩慢地運作，統統的圖案，斑紋，形狀都得爛熟於心，為甚麼呢，為了包管豆腐的新奇度，不要覺得這雕鏤出來很美就不是用來吃的，如果食品隻用來當安排，那不是華侈嗎？以是你雕鏤出來的東西還得能吃，不但能吃還要好吃，你不能雕的慢，雕個三兩天的，這豆腐還能看？都餿了，是不是？以是要練，要練到一個行動銜接著下一個行動都像是前提反射，快的本身都節製不了，曉得不？”

“那你讓她倆吃著吧，你出去跟我學習了。”吳清玄招招手。

“你彆焦急，等你本身學會了，每天做給他們吃都行。”吳清玄在一邊嘀咕了一句，彷彿早就看破了歐小樓的心機。歐小樓驚奇地看著他，感覺這小我可真不凡。

她趕緊舀了一大勺餵給小樓吃。小樓吃完也是眉毛直揚，朝吳清玄豎大拇指。但又忍不住心想，如果歐小樓和上官妙然也在這裡嘗一嘗就好了。

“去呀，去呀，”吳清玄揮手。

“這有甚麼捨不得吃的。劉玉娟！”吳清玄俄然拔高嗓門叫老闆娘，老闆娘提著個竹子的扁扁的炸勺出去，走到吳清玄身邊，吳清玄把豆腐牡丹往她的炸勺裡一擱，老闆娘順手把桌上的機器貓也拿著，隨即提上炸勺走了出去。

歐小樓問吳清玄：“道長，是不是隻要豆腐的韌性合適，那很多豆腐都能夠拿來雕花，我們安徽有一種觀音豆腐，是用腐婢樹葉與草木灰做出來的，純植物豆腐，綠色的，色彩非常標緻，還富含營養，芳香清冷，吃起來能防暑降溫。和生果一起涼拌著吃就很好吃，也能入菜，如果用它來雕花，做成甜品，那是又都雅又好吃了。”

“曉得。”

“道長你本身不吃嗎？”小布丁問。

“外頭慣常見的豆腐雕鏤，常有把豆腐雕成牡丹的，但是不精美，你看我雕一朵牡丹出來看看啊。細心看我的手勢，對，豆腐必然要擱在水裡雕，有些細節乃至是盲雕，這活兒就不止是在眼裡，還得是在內心，內心有畫麵，手上有工夫，活兒才氣成。千萬不能把豆腐凍硬了再雕，那豆腐蝕開了還成甚麼模樣，必然要在水裡，保持住豆腐的水潤質感，水又能夠及時濾過豆腐雕鏤下來的細渣，還能夠應用水流來塑造和打磨細節，你看，我現在和你說話，雙手在水裡可冇有停頓過，這是甚麼，這就是爛熟於心的技術，如何樣能有這類技術，練習。這世上少有貪天之功，一門技術靠的就是日積月累的磨練和經曆。小樓，你懂吧？”

歐小樓笑著隨他走去。

“當然一開端不免慢，但是不要怕刻苦，要好學苦練，還要心細，彆東西冇雕成，把手劃傷了，畢竟是在水裡，視角不好，以是要細心，但要多練，乃至睡夢裡都在練，你這個腦袋要像個3D列印機，想到的圖，手裡便能夠複製出來，這就牛了，曉得不？”

“另有，平常要多看書，美術類與外型類的書，各種與雕鏤有關的冊本，全都能夠看起來，大天然的東西也要細心察看，在你內心要有一個龐大的圖庫，古今中外的美術伎倆，那些大師的雕鏤作品，都能夠去體味，藝術是相通的，你要去多看多想多接收多堆集，曉得不？”