何田跑回屋子叫易弦，“去洗吧。”

當然，這是書裡說的。

給它吃東西，然後還要看看板屋的環境。如果門凍上了，那就隻能在空位先升起火，略微和緩和緩，等門解凍了，進得去屋了，再說其他的。這時如果俄然下起暴風雪，那可就糟糕至極。

家裡另有一塊吃了一半的臘肉，是一條獐子的腿肉。把肉片下來，放在熱湯裡滾上幾滾就能吃了，再下幾把土豆粉條在湯裡，就是一頓熱乎乎的飯了。

這時饅頭又重新發了一次，已經比剛揉好放進蒸籠的時候大了很多。

何田猜她能夠又不美意義了，“好。我洗完，會把桶底的水放出去一些。如許剩下的水就是潔淨的。我洗的時候再燒一鍋水，恰好加出來。你洗的時候水就還是燒燒的。”

蠟燭也有人用，把一根蠟燭底部稍熱，用力按在一隻陶碟上或者不管用甚麼質料做的燭台上，也能夠到處挪動。有人喜好從販子那邊買蠟燭，這東西不太貴，即便是在最大的都會裡，也不是每家都用得上電，電的供應也不穩定，統統人家中都常備蠟燭。也有山裡的獵人本身做蠟燭的。製作蠟燭如果隻是要求能燒得著，冇甚麼太妙技術要求。

然後，她燒上第二壺水。

何田冇閒著，她跑去另一個冰洞，用力攪動木棍。

何田用木盆裝了點雪，把雪倒進木桶，讓易弦和她一起把木桶傾倒，抓了把乾草擦洗潔淨。

說到沐浴，何田想起來一件事，易弦來了兩週多了，固然毛外套，棉袍、罩衣甚麼的何田都用奶奶的舊衣點竄了給她，但是貼身裡衣，易弦冇提這事，她也給忘了。

醃白菜罈子入冬以後就得放進屋子裡，放在地窖裡也能夠，就是取的時候不太便利。地窖有兩三米深呢。醃白菜又湯汁淋漓的。

這股香味越來越濃烈，水煮滾了，何田倒了兩杯茶，把壺蓋翻開，在壺口扇一扇，“真好聞呀。”

何田重新把麵揉成一團，分紅兩份，一份切成八塊。她在竹蒸籠裡墊了塊浸濕的籠布，把八個小饅頭均勻擺放好。

剩下的這一份，她籌算做成略微特彆點的饅頭。

這時鍋裡的水已經煮滾了，她抓了三四把土豆粉條，扔出來，用筷子攪動一下。

“冇起名字，就叫煮水喝的豆莢。”

她們給爐子升上火，蓋上爐蓋，漸漸地先讓屋子熱起來。

她把饅頭放在鐵鍋上，跟倉猝要往外跑的易弦說，“你先趁熱吃一個饅頭吧！”

易弦把爐火重新撲滅，何田把菜窖上的雪掃開，菜窖的蓋子如果凍上了才糟糕呢。還好，冇凍上。

扒犁兩側積的雪很快凍在上麵，又在扒犁和空中摩擦時熔化了，化成一條一條呈向下賤淌狀況的小冰棱，冰棱上很快又積了一層飛濺上的雪花。

醃菜的時候先在罈子裡放上一層鹽，再把鹽、糖、另有大量的辣椒末異化在一起，攪拌成醃料。

她籌辦蒸幾籠饅頭吃。

木桶一側，間隔桶底十厘米高的處統統個圓木塞，塞子中間釘了一條繩索，桶上的繩索拉開，水就能流出來。塞住圓洞的木塞四周粘了一層皮革，皮子泡了以後會發脹，塞滿圓洞和木塞之間的裂縫，以是不消擔憂木桶漏水。

過了二十多分鐘，她洗好了，這一籠饅頭也蒸好了。