紅豆鍋再煮上十幾分鐘，豆子就全煮成軟軟爛爛的了，這時放上白糖，悄悄攪動。

至於蓮子銀耳湯，銀耳何田是冇有的，甚麼龍眼乾, 也冇傳聞過。但紅棗是她有的。

何田這時才驚覺，易弦的意誌力非比平常。

易弦又拿起一塊糕，對何田笑著，“你好短長啊！”

粗糲的藤放了很多年後仍然又韌又硬，實在並不好編，常常要用木槌捶打得略微軟一些才氣遵循編織的人的情意曲折、成型。每編十幾二非常鐘，手指就會因為要把粗硬的藤拗來拗去弄得生疼，即便用了鉗子之類的東西，也隻是好那麼一點點。

進入三月以後，日照以能夠感到的速率增加了。

現在再煮栗子。煮上二非常鐘，栗子變得用筷子一戳就裂開了，暴露的質地是粉狀的，就煮好了。

何田又挖一勺遞給他，他細細地品了品，“很好！”

煮熟的栗子放涼，先擱在一邊，先炒紅豆泥。

他切生魚片時就露了一手刀工，但何田當時冇重視他是如何切的，這一次她看到了。

公然，碗裡粉末變成了晶瑩又黏稠的糊，用小勺舀一口，放在鼻端，還冇吹涼就聞到芬芳的香氣，喝上一口，細滑苦澀，香氣更加濃烈，這但是土豆澱粉、紅薯澱粉不能對比的長處。

現在，這還冇做成的點心從側麵看是五層，最內裡是兩層粉紅色，然後兩層淺黃色，中間夾著一層紅豆沙。

但是冰凍的河水仍然冇有任何要化凍的跡象。

編藤索又累又無聊，讓何田歇息一會兒，給大師做點好吃的，不是一舉兩得麼？因而，他就想了個冇那麼輕易做的東西。

裝藤的這些大筐子足有十幾個，每個都沉得要命，就算編好了藤網，要如何運疇昔也是個題目。

取硫磺的途中，他們在冰河上逆流奔馳，顛末那兩座捱得特彆近的山崖時易弦就想，如果能在那邊架一座橋，或者彆的甚麼，就能便利地到河對岸了。

她把一些藕粉和玫瑰花蕾異化在一起，倒進一個竹罐裡，封好。但願這罐藕粉能夠接收玫瑰花蕾的香氣，變成玫瑰藕粉。

何田用勺子取了小半碗藕粉，把此中的玫瑰花蕾挑出來，用手指一撚，花蕾就碎裂了，她留下完整素淨的花瓣，剩下的花蕾的花萼、花心、花蕊全都丟棄不消。

易弦笑嘻嘻的，臉頰微紅。

把煮得軟糯的栗子放進碗裡，用勺子壓扁，碾碎，也過一次篩，加上一點溫熱的豬油調和成質地較乾的糊。

何田可不可。

何田嘿嘿一笑，又咬了一口，“是你給的食譜短長。”

這時栗子也放涼了，撈出來用冷水一衝，很輕易就把栗子上帶著絨毛的那層棕色的皮剝下來。

蓮藕切成薄片，不管是加上切片的臘肉清炒，還是和醃魚、筍乾、香菇一起放在陶鍋蒸，蓮藕甜美脆爽的味道和其他食材非常相配。

冇有桂花，何田倒是有些初夏時采摘的野玫瑰花和月季花的花蕾。

他不顧燙手捏了一塊出來，放在嘴邊吹了吹就咬一口，一麵嗬嗬呼熱，一麵眯起眼睛對何田笑了，“你做的比我吃過的還好吃！也更標緻！”

她炒好了紅豆泥，本身嚐了一小勺，感覺細緻度和甜度都不錯。