藥膏非常有效，大米也是挺對勁，但是易弦一走近它就嫌棄地捂著鼻子。

氣候越來越熱, 林子裡除了那些隻以植物為食的蟲子, 垂垂有了吸血的蚊蟲。

四個蛋的蛋白放在小陶盆裡，用手動攪蛋器再一通攪拌。

夏季多雨，如果下起暴雨，恐怕還得放水呢，不然池子漲滿了，水流出來，小魚小蝦小浮萍不也跟著流走了？

擠不到新奇血液和傷口四周的蟲子一窩蜂地飛向何田和易弦，即便他們戴動手套、把臉和脖子全用布巾圍上，隻暴露眼睛鼻孔, 那些蟲子還是不放棄, 偶然候會飛進眼睛和鼻孔裡。

一登陸何田就心急火燎地跑向水池，一看，水才八分滿。

這條三四米寬的山澗奔騰不息，雨後水勢會更凶悍，偶然乃至會漲得滿出來，沿著山勢流向何田家的地步，但在平時，它要將這個水池灌滿，竟需求兩三個小不時候。

最可愛的是一種小小的黑蟲子, 每個不到一粒芝麻大, 但是成群活動，聞到一點血的氣味就一團團烏雲一樣飛過來。

如果想要再甜一點的話，能夠澆上一勺蜂蜜，或者，乾脆再挖一勺果醬放在盤裡，紅紅的果醬和淺綠色的蒸糕色彩對比光鮮，配著吃，甜味更有層次。

但是易弦以為已經夠了。

第一場雨後，易弦跑去觀察工程，當即決定要先挖一條排溝渠。

第4章青團

這麼一想，他們還得在池子裡的放水口加個濾網，免得放水時魚蝦也跑了。

小麥的全部肚子上、豎起的小耳朵裡，也全給塗上了藥膏，易弦抱著它撫摩，充滿垂憐地喃喃著，“我不幸的小寶貝，冇乾係，即便你臭臭的我還是愛你。”

易弦喜好又甜又鹹的食品，就跟他喜好板栗燉鴨腿一樣。

兩人都冇有蒔植水生植物的經曆，何田家也冇此類的書，以是呢，這趟彙集植物的事情，倒更像是他們帶著小麥玩耍。

特彆是大米。

水池建在坡地上，有約莫十度的傾斜，一邊是連綴的樹林，一邊靠近從山上奔騰而下的溪澗。出水口和進水口都靠近山澗，出水口在陣勢較低的一角，進水口設在陣勢高的一角。

反倒是何田，守在池邊不想走，一向要等著看池水灌滿的那一刻。

蒸糕切成一牙一牙的，側麵滿是藐小的海綿孔，咬上一口，細緻綿軟，小米、蛋、艾葉和糖混在一起變成一種極其獨特的香味，帶一點點涼意，淺綠的光彩也讓人感覺好看。

這類青團的口感和其他幾種差彆很大，麪皮也做的格外豐富，咬上一口，會流出油汪汪的湯汁，豇豆接收了些肉的鹹香味道，咬起來還是糯糯的，肉再配上艾葉的香味，滋味非常獨特。

蒸上二非常鐘後，把蒸鍋從火上移開，彆急著翻開蓋子，讓它漸突變涼些，不然，突然變冷，糕就會陷落下去，不但失了賣相，也落空疏鬆柔嫩的口感。

拔取最嫩的葉芽，隻要枝頭最尖端的那一點，掐下來，洗淨晾乾後，和泡了四五個小時的小米一起放進手動攪拌機裡攪碎成糊糊，再插手四個蛋黃接著攪拌，直到攪得糊糊變成一種青綠色，細緻得看不到葉片或是小米粒了，倒進一隻大碗裡備用。

艾葉汁和好的麵是青綠色，以是艾葉糰子，也叫青團。

她用一塊客歲夏季醃的獐子胸肉，剁成和指尖差未幾大的小塊，和紅豇豆一起泡發一夜。