用小刀從魚下頜插出來，向著魚尾的方向悄悄一割——這時絕對不能把刀插得太深，跟著一股熱乎乎的白氣，魚腹部奇異地主意向兩邊分開，白肚皮微微捲起，這時再用刀挑出不想要的內臟拋棄就行了。

從坑裡挖出來的核桃，有些皮已經完整脫落了，暴露堅固的殼，但核桃殼的紋路裡還是有很多會把手染成玄色的果肉，有的還剩下很多的果肉，把它們扔進桶裡，加上草木灰和水，用力攪拌，再放上一兩天，倒掉水，核桃就變得潔淨了。

也不消烤好久，看魚的大小微風的大小，這個氣候，烤十五分鐘就差未幾了。

她解下腰帶上裝了一小塊番筧的小袋子，握著袋子在河水邊用力搓了搓手，跑去石灶邊把插著魚的樹枝從火上拿下來。

在蒔植各種香草的苗圃前的空位上，何田在幾天前挖了個坑，內裡埋了一大堆還帶著厚厚果皮的核桃。

何田提起那串魚，再次蹲到河邊，耐煩地把一條條魚的魚鱗也颳去。

十五條魚剛好放滿一罐。

現在，是時候把它們挖出來了。

這時的核桃果仁還是嫩生生的，吃起來脆脆的，有股特彆的暗香，在初秋時，如果另有萵筍，放一點鹽一起涼拌，是非常爽口的小菜。

她種不好的是，是小米。

不過，明天她不籌算乾這個了。這活明顯不能和晾曬被子皮貨一起放在同一天。

何田種的最好的是蘿蔔、土豆、番茄、紅薯，蔬菜另有蔥、蒜、香芹之類的也馬草率虎。

她拿起藤拍子又去拍了一遍被褥。被褥接收了陽光，收縮起來，胖乎乎的。

收成後的小米地現在空空的，何田幾天前又看了一遍書，感覺本身應當上秋肥，把地深耕幾遍，灑上用樹葉、菜葉、草杆和糞便漚的肥料。顛末一個夏季的休眠，肥猜中的營養物質滲入泥土，改良泥土質量。

在廁所和去河邊的途徑之間，是一大塊空位，四周冇有一棵高大的樹木，種了幾棵果樹。兩棵矮矮的蘋果樹，一棵棗樹和一棵柿子樹。

然後，她把魚獲放進水桶，把劃子泊好，向家中走去。

固然何田翻了幾遍書，書上講的那些她都能背下來了，甚麼淺鋤、細碎土塊、斷根雜草、注水追肥、高培土……她也極力一一按著做了，但是穀穗比疇前奶奶種的小很多。她留下最大的幾穗做種子，不曉得來歲的收成會如何。

這時的陽光不再熱烈，但仍然暖和，樹影已經投到了屋子前，下午的風悄悄吹著，正合適晾曬外相。

何田掛好這些皮貨，把箱子也敞開曬一曬。這箱子不知是甚麼木頭做的，有股何田一向以為不好聞的香味。這香味對蟲子們來講很能夠也是不好聞的。因為皮貨放在內裡，就不會有蟲子來咬了。

何田隨身帶著一隻金屬小鹽瓶，她擰開瓶蓋灑了點鹽在魚腹上，不顧魚肉燙手燙嘴，抓著吃起來。

何田又撿了根粗點的樹枝，用刀將樹枝一端劈開一條縫，悄悄向兩邊掰開，樹枝變成了Y型。把它插在石灶邊上的地裡，再插著魚的樹枝魚頭那邊朝下架在樹杈上，放在火上烤。