篩過的泥土質地細緻均勻,裝滿半個木箱後,去掉篩子,加上半箱水,用木棍不斷攪拌,泥土中的腐殖質跟著水從木箱的細縫中流走,剩下的,就是黏土了。
何田在家中淘米做飯時,易弦在淘泥。
家四周的泥土實在並不太合適做陶器,但是叢林中的餬口實在就是“適應”二字。
花汁中含有豐富的花青素,會把皮膚染黑,每次做了玫瑰醬後,指甲縫裡和手心上好幾天都是青玄色的。
曬乾的絲瓜絡子儘是孔洞,剪成一段一段的,便能夠用來洗碗。因為孔多,蘸上番筧液能構成很多泡沫,洗淨以後隨便掛在哪兒,一會兒就乾了,不輕易腐壞。
或者塑料手套也行啊!
何田美滋滋地設想著玫瑰湯圓的味道,開端做果醬。
並且,它也不能曬乾存放。
“好吧,那你等會兒攪蛋白。”
何田把晾乾的藍莓放在一隻陶鍋裡,用木勺壓爛,灑上糖,藍莓和糖的比例約莫是八比一,然後攪一攪,讓糖和藍莓充分異化,蒙上布,放上一會兒,藍莓的果汁就被糖析出來了,這時再做果醬就更輕易。
另一邊,何田在燉雞的鍋上放上蒸籠,蒸了兩盒米飯。
它汪嗚一聲,就朝著水池邊跑去。
這兩個木箱上中間留著一條細縫,是放配套的竹篩子的。
花瓣揉搓出花汁後就會漸漸和糖異化,變得黏稠,這時還要用擀麪杖持續攪,把花瓣都搗爛,直到看不到完整的花瓣為止。
“能夠做煉乳小米糕!”他說著,先從果醬罐子裡挖了一小勺藍莓醬放進嘴巴裡,“嗯……真好吃。做好的小米糕上再澆一勺果醬,配著竹葉茶。”
白菜地一角的籬笆被甚麼小植物咬了一個洞,明天還給啃爛了兩顆明白菜。
做醬時要把花蕾的花萼和花蕊都去掉,隻留下花瓣,放在一個大鍋中,插手沙糖,用力揉搓,花瓣漸漸排泄深紅色的花汁,滿屋子都是玫瑰濃烈的香味。
玫瑰花蕾和糖的比例是一比三, 如果做到一半感覺不敷, 還要再加糖。有些年初, 花蕾所含的水分更多, 那就不需求太多糖。
每到這時,何田就想,如果有雙橡皮手套就好了。
太陽升起以後,何田撿起一半的果實和花蕾,一半留著曬成乾果和乾花, 剩下的籌辦做服從醬。
何田和易弦收成了滿滿一木箱胡蘿蔔,兩人一起提著,抬回地窖邊,易弦趴下去接著,把木箱放好。
她蒸飯的空檔又去種了一茬胡蘿蔔,檢察了菜地的環境。
易弦把蛋白和沙糖攪成蛋白霜後,倒進小米糊,用竹鏟翻攪拌勻,放進鋁製的圓模裡,擱在蒸籠上蒸上。
黏土加上已經篩過的細沙子,半箱土加兩瓢沙子,攪拌均勻,再加上一瓢草木灰,再攪勻,做陶器的泥土就異化好了。
午休以後,小米已經泡好了。何田把小米和一起泡好的四粒栗子一起放進手動攪拌機磨碎,又加了四顆蛋黃,攪成綿密的淡黃色的糊糊。
因為庇護恰當,前次暴雨時並冇被沖走多少。
雉雞湯鮮美香濃,湯裡除了雞,隻放了胡蘿蔔和鹽,胡蘿蔔的甜味進到了湯裡,以是湯更加鮮甜了。
鐵絲窩成一個比拳頭略大的圈,一頭纏在上麵,另一頭牢固在一塊木塊上,線圈掛在籬笆被咬破的阿誰洞上,木頭藏在籬笆前麵。隻要今晚兔子再來,從這裡鑽進菜地時,頭就會卡在線圈裡,它這時必然會向後退或是掙紮,但是隻要一動,線圈就會越收越緊。