二人森林_7.土豆粉條 首頁

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到當時,她便能夠到河對岸的林子,把捕獲貂鼠的圈套設在那邊。

河麵凍上了並不料味著不能再捕魚了。但是她的魚網,恐怕要比及來年春季才氣用了。

打掃完大米的窩棚,一向忙個不斷的何田滿頭是汗。

何田煮了一鍋紅棗乾薑茶,燒燒地喝下肚,從速出門剷雪。

她回到屋子,稍事歇息,把昨晚吃剩的魚湯熱了熱吃進肚子,又提上東西出門了。

她對勁地爬上來,蓋好菜窖的蓋子,再蓋上幾層乾草編的簾子。

洗完統統的魚,何田的手紅腫起來,每根手指都像一棵小胡蘿蔔,碰一下就像被小刀子戳了那麼疼。

她抬開端,看到細細的小雪花緩緩地落下。

本年的第一場雪來臨時,何田正在河上撈網。

回到小屋,何田又喝了一杯紅棗薑茶驅寒。

洗剝魚的時候,何田時不時把雙手放在嘴邊,嗬一口氣,和緩一下生硬的手指。

她翻開菜窖的木蓋,把手裡的油燈掛在窖頂的牆壁上,沿著梯子趴下去。

何田終究把魚網拖進劃子,累得坐在船板上直喘氣。

下雪以後,氣溫會快速降落,河水也會上凍。

河水冰冷砭骨,靠近岸邊的處所垂垂起了一層薄薄的冰。

春季時,在河程度緩的日子,她劃著獨木舟疇昔,在林中做好鬆木拱門圈套,尋覓合適做圈套的樹洞,做好標記,補葺林中的打獵小屋,籌辦乾柴。以後,河水漲高,流速變快,再要疇昔,就不能冒險劃獨木舟了,要繞很遠的路,差未幾要走上兩天。

何田趕到河邊,是為了在河麵上打洞。

到了通往河邊的巷子,這一段路,大米冇法幫手了,何田隻能本身脫手。

幾天後,兩人再用一樣的體例把網從一個洞拉起來,就能捕到魚了。

魚湯盛在碗裡,再灑上幾粒蔥花和一點鹽。

雪又下了一夜才停。

這幾氣候溫更低了,河上從早到晚起著霧,潮濕酷寒,即便帶著皮手套,手指也凍得生硬的難以曲折,在拉網的時候,粗糲的網繩把手勒得生疼。

把澱粉加水攪勻,再插手沸水攪拌,就能揉成團,把壓粉條的鋼架架在一鍋沸水上,網槽裡擱上一塊麪團,用力壓下去,麪糰從網槽的孔眼中搶先恐後滑出,變成標緻的紅色粗線,落在沸水裡,就成型了。

河對岸的林子也是何田捕獵的範圍。

她煮了一鍋水,把泡發的香菇、山菌、一片乾辣椒、一個曬乾的小番茄扔出來,湯水煮成橙黃色時,再把整條魚放出來煮約莫五分鐘,當魚的鮮香滿屋飄散時,投入一把土豆粉條。

雪花穿過河麵上飛舞的白霧和何田口鼻中撥出的白氣,落在她額頭、、睫毛和鼻尖上。

養著魚的水缸也被移到了靠著爐台的牆邊,何田又搬進屋一個水缸,把水添到八分滿,撈了一條小魚放出來。現在,屋子裡一共有四個水缸了。

剩下的土豆渣再用紗布包住用力擠壓,還能再出一些澱粉。

這時的雪還是堅固的,更輕易鏟走,等太陽升得更高,雪化了,再被凍上,就結成一層硬殼,當時,就很難鏟走了。

前天她發明橡樹林裡有野兔出冇的蹤跡,在那邊設了個鐵夾圈套。或許顛末一夜大雪,會捕到一隻溫飽交煎的兔子?

為甚麼不把雪熔化了當作食水呢?因為要破鈔很多木料。而木料是很貴重的。夏季被大雪覆蓋的木頭當然能夠再砍下來當燃料,但是它們會很潮,很難燒得起來。燒出的煙刺鼻嗆人。

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