孟慶生也不甘逞強，看到另一條魚遊向了岸邊，他眼疾手快，伸手一撈，竟然徒手把那條魚抓住了。那魚滑溜溜的在他手中掙紮，但孟慶生卻緊緊握住不放，對勁地笑了：“大叔，我也抓到一條！”

趙德柱和孟慶生順著王大叔的手指方向看疇昔，公然在清澈的河水中，看到了幾條魚影子在緩緩遊動。趙德柱忍不住小聲問：“大叔，這時候我們該如何辦？”

“看！這就是河鯊！”王大叔笑著把魚遞給了孟慶生，“快，從速把它放進桶裡！”

“這香味真是太誘人了！”趙德柱忍不住讚歎道。

說著，王大叔用筷子悄悄扒開魚肉，確認魚肉已經完整熟透，但又保持著嫩滑的口感。他對勁地點點頭：“不錯，這條魚蒸得方纔好。”

沙魚彷彿發覺到了甚麼，它俄然加快，想衝要出網的包抄圈。王大叔沉著地批示：“德柱，拉網！慶生，幫手！”

王大叔耐煩解釋：“蒸魚的火候很關頭，火要夠大，但時候不能太長。普通來講，十到十五分鐘就差未幾了，魚肉方纔熟，最鮮嫩的時候。”

孟慶生有些嚴峻，他望著安靜的海麵，問道：“大叔，這捕沙魚有啥訣竅嗎？我但是第一次。”

跟著一聲低呼，王大叔猛地一甩竹竿，水麵立即被攪動了起來，那幾條魚公然被竹竿嚇得四周逃竄，慌亂中遊向了岸邊淺水處。趙德柱見狀從速把竹簍放進水裡，心中嚴峻不已，恐怕遺漏一條魚。

回到廚房，魚的蒸汽已經冒了出來，屋裡滿盈著鮮美的香味。王大叔翻開鍋蓋，一股濃烈的香氣撲鼻而來。趙德柱和孟慶生忍不住深吸了一口氣，臉上儘是等候。

跟著三人合力，沙魚的掙紮逐步減弱，終究筋疲力儘地停了下來。王大叔敏捷將繩索繫好，把沙魚牢固在船邊。大師這才鬆了一口氣。

說著，王大叔從船艙裡拿出一桶裝滿魚血的水，倒入了海中。跟著血腥味在水中滿盈開來，海水開端出現一些波紋。

孟慶生立即迎上前，謹慎翼翼地接過魚，放進桶裡。河沙魚在桶裡翻滾了幾下，很快溫馨了下來。

蕭宇辰接過紗布，謹慎地鋪在蒸架上，問道：“大叔，這紗布的厚度有講究嗎？”

趙德柱聽到指令，立即把竹簍猛地往水中一壓，公然有兩條魚被他一下子撈進了簍裡。魚在竹簍裡冒死掙紮，濺起了很多水花，但他卻緊緊抓住竹簍不放。

趙德柱和孟慶生立即圍上來，迫不及待地想嘗一口。趙德柱先夾了一塊魚肉，謹慎地放入口中，細細咀嚼著。隻見他眼睛一亮，豎起了大拇指：“真是太好吃了！魚肉鮮嫩多汁，另有淡淡的香味，公然是頂級的甘旨！”

孟慶生鎮靜地說：“那就這麼說定了！大叔，我們可要跟你學更多的本領！”

王大叔拍了拍孟慶生的肩膀，笑道：“你這小子，河裡哪來的沙魚啊！不過我們村的河裡可有很多好魚呢，明天我們要抓的是一種叫‘河鯊’的魚，固然不是真正的沙魚，但肉質非常鮮美。”

“我抓到了！”趙德柱鎮靜得大呼。

三人一邊吃著甘旨的沙魚，一邊談笑風生。趙德柱俄然發起：“大叔，我們下次再去捕一次吧？我感覺還冇玩夠呢！”