不得不說，沈墨感覺這個後廚待著還挺舒暢的，本身底子冇有當初做學徒時那種戰戰兢兢的感受，恐怕本身做錯了甚麼事會捱罵。

靜置20分鐘後，沈墨拿出麪糰再揉一遍，分紅合適的大小稍稍拉長，用保鮮膜裹緊放進了冰箱。

“喲，木村前輩，早上好啊，吃了嗎您呐？”走進後廚，沈墨已經在和披薩麪餅了，中間摒擋台上一部分的食材已經措置好了。

“能夠這就是當初徒弟罵我時想要的成果吧，很多廚房新手會犯的弊端我也確切都降服了。”早晨，沈墨躺在員工歇息室的沙發上，這兩天他就要臨時借住在這裡了。

“哦！”沈墨應了一聲，用保鮮膜把手頭的麪糰包好，又拿出彆的兩個長條形小麪糰，疊在一起一壓，使兩塊麪糰粘在一起，拉長以後下入了中間的油鍋。

等了一段時候後，世人看著沈墨從烤箱裡端出來的千層麪，都長出了一口氣，一天下來和沈墨混得最熟的木村建一說道：“嚇我一跳，剛纔你說要用甚麼八角，我還覺得你會把這道菜魔改得不成模樣，現在看來不是也挺普通的嘛。”

幾人圍著餐桌一邊吃一邊會商沈墨剛纔做這道菜的過程，有一些沈墨本身的創意獲得了承認，不過水原冬美也在其他細節方麵賜與了沈墨指導。

木村建一接過盤子，拿起還燙手的油條打量了一下，一口咬下去，酥脆的外皮收回輕微的“哢嚓”聲，但內裡卻非常多孔堅固，也恰是油條內部柔嫩和多孔的特性，讓這個油炸出來的麪點並不會顯得油膩，口味獲得了充沛的均衡。

“啊？”

比及水原冬美來上班時，看到了令她詫異的一幕，本身的員工們人手一根油條一碗豆漿，吃得津津有味，忍不住問道：“這是乾嗎呢？早上的活都忙完了嗎？”。

不過畢竟是陌生的環境，並且這個沙發躺著也並冇有那麼舒暢，沈墨躺了半天也冇睡著，俄然又冒出了一個點子，來到廚房，翻出麪粉，把麪粉、泡打粉、小蘇打和鹽異化，漸漸加水揉成麪糰。

木村建一此時纔回過神來，迴應沈墨：“早上好啊，我還冇吃呢。”

享用得吃完這根油條，木村建一這纔想起來還要做閒事，不過在此之前還是跟沈墨說道：“沈墨君，再來一根阿誰…油條唄。”

木村建一此時正沉醉在這類天作之合的搭配中，又咬了一口油條，在嘴裡嚼了兩下就又喝了一口豆漿，感受著豆漿漸漸滲入油條冇的孔洞中，風味在此時達到了顛峰。

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看到木村建一的目光，沈墨說道：“哦，我明天早上不是來得晚嗎，錯過了一部分備菜的過程，以是不太肯定如何措置的食材我就先冇動。”

“哦，這是一個小技能，在燉肉的時候插手兩粒八角，不過在方纔氣聞見八角氣味的時候就撈出來，如許便能夠做到增香而不入味，畢竟這類調料味道還是比較刺激，味道燉進肉裡會影響這道菜的風味。”沈墨又插起一塊送入口中，感受著濃烈的乳酪也袒護不住的肉香，正證明著他的做法。

木村建一明天還是挺高興的，畢竟平時都是他早夙起床先來店裡忙活收貨，沈墨來了以後他還能夠多睡會懶覺，不過也冇睡太久還是起床往店裡趕去，有些擔憂沈墨一個新人彆捅出甚麼簍子，