20、土雞肉跟豢養雞肉營養成分差未幾

4、食品公司不會讓你曉得“對心臟無益”的麥片，糖分含量並很多。在中國，桂格(quaker)麥片的包裝上打著天下心臟聯盟的標語，而桂格公司美國版的包裝高傲地在他們的包裝箱上打著美國心臟協會的標語，但是，從標語上麵的一行字我們能夠得知，桂格公司隻是達到了美國心臟協會(aha)規定的“飽和脂肪和膽固醇的食品標準”。

在市場上買到的玉米片大多來自食品的烘烤，此中的成分也僅為少量的鹽分罷了。以是說，玉米片能夠成為很好的早餐挑選，它不含有任何油分。並且彆忘了，玉米被稱為“天下上最好的食品之一”，活著界五個聞名長命地區中，有三個地區的住民以玉米為首要食品哦!

拿達能三層高鈣梳打餅乾舉例來講，其標簽上寫著：“高鈣”二字，每100克餅乾含鈣300毫克。而同一公司旗下的承平梳打餅乾，並冇有打出高鈣的字樣，每100克含鈣量卻達320毫克，下一次采辦這些所謂高含量食品之前，考慮清楚是否值得你取出錢包。

就算有乳糖不耐症，你也一樣能吃奶成品!酸奶就是最好的挑選。酸奶相對於牛奶堿性更高，更無益於細胞安康，並且不會帶來乳糖不耐受的費事。特彆建議你挑選含有豐富的bb-12雙歧桿菌的酸奶，這類益生菌對胃酸和膽汁鹽有極強的耐受性，有晉升腸道生機的感化。

25、與視野平行的商品利潤高

6、食品公司不會讓你曉得他們所謂的“高鈣食品”，其實在含義是甚麼。毫無疑問，在超市的任何一樣食品商標上，你都能看到如許的標語：該產品是含有一種或多種維他命或礦物質的優良彌補劑。但是你需求曉得的是：所謂的某種維他命或礦物質的優良彌補劑，其每一份中所含有的營養物質隻是每日需求量的10%。

是以吃下它就相稱於耗損掉18克反式脂肪酸，而人體最多每天能接受2克反式脂肪酸量。采辦球狀的膨化食品之前，細心研討它的營養成分表。

如果你想體味食品產業的黑幕，那麼，就去超市的糖果區走一遭。那邊，你必然還會看到“脫脂”的字樣，而超市也是以這一點作為他們的營銷計謀。但是這些不含卡路裡的渣滓食品幾近全數是用糖及加工後的碳水化合物製成的。

黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素，乃至比漿果中的含量還要多，是非常好的抗朽邁和抗癌食品。並且，它還含有大米中所貧乏的維生素c和胡蘿蔔素，對女性安康非常無益，有很好的滋陰補血感化。常常用黑米代替白白的大米，不失為一種安康的挑選!

超市裡有一整套龐大的代價戰略，你能夠會看到“每天低價”、“5千米範圍內最低價”等大幅吸引眼球的標語，但實際環境卻並非如此。超市利用心機學上的“暈輪效應”，將食品、日雜等餬口必須品的代價定低一些，讓你構成這家超市比較便宜的印象，並且不自發地覺得統統東西都便宜。

22、數字也能哄人

24、所謂的半脂芝士實在不存在

那麼所謂的半脂芝士到底是甚麼樣的食品呢？當你體味了今後，你就會為所付的錢而大感絕望：每100克原味芝士片含脂肪26克，能量1300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。為甚麼不在營養表上標註卡路裡的含量呢，實際上，全脂和半脂芝士卡路裡含量不會相差太多。那麼，你籌算消化多少克的卡路裡呢？