傅衡搖點頭：“第一，他的菜味道好，他的買賣好，他招攬廚子，這些都是合法手腕，通過合法手腕競價所得，法規也何如他不得；第二，統統酒樓，冇有哪一家是掛在李家父子名下的，就算告，也抓不住他的把柄。”

出到內裡，容韞和道：“李家如此肆無顧忌地強取豪奪，他就不怕人有告他麼？”

傅衡曉得容韞和想用究竟說話，見李大廚想要跟著去，忙拉住他道：“李徒弟，我們在這裡等著就是。”

容韞和苦笑，歸正到了這裡，就被人當賊似的打量三回了。

李大廚驚詫：“莫非不是？”

容韞和想了想，抬開端來：“可他們失勢，你們就被他們壓住，我如許做豈不是助紂為虐？”

傅衡卻點頭道：“刀能夠切菜砍柴。如果有人拿它去殺人，那隻能說是那人的錯，毫不會是刀的錯。這件事，又怎能怪到你的味精上呢？撇開這件事不說，你現在建屋子缺錢，還是但願李掌櫃能上門來買味精的吧？你不賣給他，總得賣給彆人，有了利，這些人就能想出各種的手腕來，使一些酒樓買賣式微下去，這是必定的。

那媳婦打量了兩人幾眼，看到傅衡手中提著的糕點，倒是信了一半，又問：“你既說是我爹的店主派來的，那你可知他叫甚麼？”

“你盤的酒樓，是哪一家？”李大廚卻坐著不動，開口問道。

容韞和又問：“他那店主呢？”

“爹，他們說，是田掌櫃的朋友，來看您的。”那媳婦怕再被母親叱罵，忙作解釋。

“田伯伯的名諱，我們做長輩的可不能胡說。”傅衡笑道。

如果不是自家老頭兒叫住這兩人，他們早就走了，可不像前幾次那些人，威脅利誘，膠葛不清。以是李大娘對容韞和二人倒有好感，瞅了老頭兒一眼，見他微微點頭，笑道：“行，行，來吧。”

容韞和卻仍不笑而不答，轉頭向老婦道：“大娘，我想借你家廚房用用，可好？”

卻不想前段時候那酒樓買賣垂垂不好，而三叔的門徒受外人拉攏，豬油蒙了心，要辭了工去彆的酒樓，還不奉告三叔。直到辭工那天，三叔才曉得，當即把他罵了一頓。那門徒也是個冇知己的，說他的技術已經比徒弟強了，天然要揀那高枝飛，還說了很多忘恩負義的話，把三叔氣得要死。為了給他一個經驗，三叔當場跟他比試了一番。

想起明天看到的那一幕，傅衡與容韞和那裡還不知是如何回事。阿誰門徒，也不過是用味精贏了這位李大廚。

李大廚卻用筷子指著那盤菜道：“熗炒白菜的要訣，就是鍋熱、油多、火猛。你這菜，菜下鍋時鍋還不敷熱，油不敷多，翻炒時火也不敷猛……”

李大娘那裡不曉得他的心機，笑道：“那位公子問我要了幾棵白菜，就打發我出來了。”

傅衡看了她一眼：“有了錢，能夠拉攏民氣；有了這些酒樓，能夠節製平州城的言論，彙集動靜等等。”

想到這裡，傅衡也冇有興趣再坐下來，聊了幾句村莊和房屋的閒話，便起家告彆。

“這位大姐，我們是李徒弟本來那店主的朋友，受其所托來看看李徒弟。”此次傅衡不再莽撞，而是扯了個由頭。歸正統統等進了門再說。