閨甜_第十二章 家宴 首頁

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考慮到這類環境,是以這玉米麪魚餅,她也不過是忍著饞、隻吃了小半個嚐嚐鮮,剩下的大半個,都給了在一旁眼睛發亮直盯著魚餅看的雲杏。

而那豆腐則是隔壁的馬家女仆人袁氏本身磨得。

本來她們還在擔憂,畢竟自家蜜斯和少爺都是吃/邃密的食品長大的,這讓他們吃玉米麪餅子和魚鱗魚雜,會不會吃不下去或者積了食不消化?

而伶仃剁下來的魚尾則是做了一盆大蒜燒魚尾,盛在一個青瓷大海碗裡。

容韞和漸漸地把口中的甘旨嚼完了,一麵嚥了下去,一麵回味著這可貴的甘旨,一麵持續打量著桌上彆的菜肴。

隻是當她們在做好以後嚐了一口以後,就感覺這些東西也是風味奇特的,且看容韞和的反應,也是非常喜好這類味道。

ps:這幾章美食寫得阿嫵每天都好餓嚶嚶嚶……說好的減肥都不可了吖~

第四條魚則是譚叔動手做的野菇烤魚,先把魚去了魚鱗和內臟烤熟,然後再將野菇切片淋下水撒上鹽煎熟,再將野菇汁倒在魚上麵,如許一來,魚既儲存了燒烤後的香脆,入口也不會乾巴巴的,反而多了野菇的香味。

玉米麪的暗香、魚肉的鮮濃,再配上內裡的芝麻香和蔥香,以及煎餅用的噴香的豬油,因為食材的純天然無淨化,也不像後代的當代那樣、甚麼東西都產高傲棚,以是食材本身的味道比較醇厚。

實在這些菜如果有辣椒的話會更加甘旨,可惜容韞和並冇有在這裡見過辣椒這類植物,就連阿誰泡椒,也是客歲譚叔去山裡打獵的時候,偶爾間看到一株,便順手摘了下來幾個,帶返來的種子種在了容家的院子裡,本年也不過得了十幾斤。

因為袁氏做的豆腐不但好吃,給的斤兩也是足足的,以是這十裡八村的,常日裡有些餘錢的人家,都喜好買了袁氏做的豆腐,回家做菜上桌,也算是一道可貴的好菜了。

第三條魚則是用花刀片成了魚片,放了自家菜地裡種的的白菘(就是現在的白菜),再從罈子裡挖了一些羅嬸本來做的酸菜,做了一盆酸菜魚片;剩下的魚身上剔下的魚肉做了一道糖醋魚條,最後的一點點魚肉殘渣異化豆麪麪粉做了一道魚肉麵。

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