後悔藥_176第二十六章 首頁

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老夫人摟著孫女,慈愛的笑道:“你這丫頭,我們府上的吃食不好嗎?如何你就跟饞嘴貓似的,人家貞娘做的你就喜好?貞娘比你還小兩歲呢,按理你應當比人家無能纔是,你瞧你,掏個米還掏不好呢吧?”元敏不美意義起來,不依的扭著身子:“祖母單挑人家不會的處所說,人家的刺繡好呢,也不見你誇?”

老夫人哈哈大笑,貞娘和元宗上前見了禮,貞娘道:“老夫人,貞娘做的菜可還合您的口味?”

貞娘隻感覺莫名其妙,她的徒弟月娘,一向是個奧秘、古怪的女人,她在她身邊呆了三年,三年後,她偶然中救了夫人一命,被調去夫人房裡做了三等丫環,月娘卻在幾天後奧秘的失落了,她再也冇有了她的訊息

那邊已經有人將少爺吃了一碗飯的事奉告了老夫人,老夫人惜福,講究細嚼慢嚥,正漸漸的用飯呢,聞聲了非常歡樂,跟蘇嬤嬤說:“我說貞娘這孩子是個好的,現在看來公然是不錯的,不但救了我們元敏的性命,做出來的吃食,淨入了我們元宗的眼,以是我平日裡總說,此人與人之間是講究緣法的。”蘇嬤嬤笑著湊趣:“可不是,您老目光就是好,這孩子乾活但是利索的很,不過一個時候就整治來四菜一湯出來,要說這貧民的孩子早當家啊,還真是啊!”

元敏聽了也喝了口湯:“嗯,味道真好,可我還是更喜好你做的這蝦。”那盤子內裡紅色蝦、黃色的胡蘿蔔、碧綠的芹菜、紅色的藕片和年糕,金黃色土豆條,看上去色采繽紛,花團錦簇,讓人不覺食指大動。

老夫人喜好貞娘曉得進退,叮嚀了攏翠賞了四個銀錁子,一匹鬆根青色的鬆江布,一包子十錦桂花糖,一包鬆子糖並一根火腿。曉得貞娘人小力微,讓何老怪切身送了她歸去。

桌子上麵擺了大盤的乾鍋辣子蝦、鹹蛋黃雞腿卷、辣醬豆腐、回鍋肉,中間是一大碗紅十足的湯。

一時吃畢,丫環上來撤了桌子,送了茶水漱口,又奉上一碗淡淡的香片來。

趁著燉湯的工夫,貞娘尋了一隻雞腿,讓小丫環剃了骨,用胡椒粉和鹽白酒抓勻醃上一會,拿了兩隻鹹蛋黃,裹到雞腿裡,用棉線紮進,裹到一張荷葉裡用大火蒸了,本身在另一個鍋裡放了油和蔥薑蒜爆香,再放了醬油和冰糖,詳確的用勺子來回翻動,燈湯汁稠密了,就舀了到碗裡,等雞腿蒸好了,取出來將湯汁抹上去,再蒸一會,拿出來晾涼了,薄薄的切成片,那油汪汪黃橙橙的肌肉和內裡橘紅色的蛋黃切成片後襬在盤子裡竟如同開了滿盤子的花似的,一個廚娘技癢,切了幾片黃瓜片放在盤子裡,金黃碧綠,交相輝映,非常都雅。

這道菜是當年她在林府廚房裡當燒火丫頭的時候,她的徒弟做的,當時候她受了涼,渾身發熱,甚麼也不肯意吃,徒弟就燉了這湯給她喝,她喜好那酸酸甜甜的味道,迷惑的問徒弟這是甚麼,徒弟調了調眉毛,似笑非笑:“這玩意兒啊,叫甚麼呢?本來呢叫羅宋湯。可這裡冇人曉得,你徒弟我做的就叫月娘湯吧!”

貞娘也舀了湯嚐了一口,聞聲問,遂笑答:“這湯叫,月娘湯,是用柿子熬成醬做出來的,甜酸適口,很開胃,少爺能夠多喝點,很暖胃的!”

元宗想想,也怕本身吃的太多待會難受,再帶累了來府裡做客的貞娘就不好了,隻好放下筷子,讓紅柳再盛一碗湯給本身,漸漸舀著喝了。

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