換成武俠小說的說法,這就是定下下一代的掌門人了。這金老頭看來也是脾氣中人,看似峻厲,實在寵劉程先得緊,竟然搞得這麼隨便。
李君閣說道:“那邊是我弄的蘭場,茶場,另有豬場。不過豬場裡冇豬,現在養著幾百隻竹鼠,對了這竹鼠也該育肥了,要不我們逮兩隻去農家樂嚐嚐?”
劉程先笑著解釋道:“酒精是刺激味蕾的,老爺子好不輕易出來一趟,你這農家樂的菜蔬都是最新奇的,蜀都可吃不到,老爺子是要先好好過過嘴癮呢!”
李君閣拿出一個竹鼠籠子,對金老頭說道:“金爺爺,你說抓哪兩個?我們明天中午打牙祭。”
劉三娃嚇得跳起來,臉騰地一下紅了,說到:“死二皮!老前輩麵前你彆坑我!我每樣跟玉蓮嫂子她們留了一碗罷了!”
金老頭問道:“你們這裡都有啥特性酒?”
李君閣說道:“那盒子可不能小瞧,那是我們李家溝一個竹藝大師的作品,人家一根竹製魚竿在日本賣了七十萬呢!還引來一個日本女人斷念踏地的跟著他。來歲還要受邀去和歌山拜候。我跟他是老友情了,這才提早讓他做了百十來個盒子,等來歲這時候,人家還不必然奇怪脫手了!即便脫手,我也不美意義給本年那代價了!”
兩人當笑話說過聽過,也就冇再糾結這件事。
冇過量久,劉三娃先將素菜炒了出來,金老頭端著一大杯白開水,夾一口菜嚼嚼味道,然後又拿著白開水漱口,然後夾第二種。
金老頭不美意義地說道:“嗬嗬嗬,如許的柴灶廚房有幾十年冇進過了。失色了失色了!”
劉程先說道:“徒弟我們能夠不要在廚房裡杵著了不?你看劉三娃都差點切到手了!”
劉程先又撈了幾顆豆子放嘴裡:“這……是豆豉吧?……就是味道比較淡。”
劉程先笑道:“提及這蟲茶還真有個奇怪事,前次一起來阿誰王吉星你還記得不?哭著喊著非要我把蟲茶勻給他,我說冇門,成果他說不勻茶,勻茶盒也行,哈哈哈笑死我了!”
李君閣對劉程先說道:“提及這茶場就是淚,本年的蟲茶被你們幾家搜刮完了,害得我們本身都冇蟲茶喝。”
第二百零七章衣缽傳人
說完對在中間縮手縮腳等評價的劉三娃喊到:“劉三娃,誠懇交代!方纔偷吃了多少?!這兩盤竹鼠肉我咋看著不對分量呢?!”
李君閣按金老頭的指導逮了兩個最肥的丟籠子裡,三人又回到農家樂。
顛末蘭場的時候,李君閣還帶著他們出來轉了一圈,不過兩位都看不出吵嘴,隻對蘭場的範圍和精美的設施收回了一通感慨。
金老頭搖著腦袋:“你們這一代廚子啊,好些食材的來源都搞不清楚了。這是豆子捂好以後還冇有調製成豆豉之前的那種,我們中國叫淡豆豉,日本人叫納豆,曬乾了還是一味中藥材!”
李君閣這下莫名其妙的成了見證人,因而從速站起來給兩人拱手道賀,又讓劉程先從速起家,給徒弟敬茶。
李君閣跟劉程先不美意義開溜,也隻幸虧廚房陪著。
劉程先也咀嚼了一口說道:“是不錯,這燜菜跟豆子一向就是絕好的搭配,你能想到豆腐汁和豆豉,確切很值得表揚。”
李君閣接下來按金老頭的指導,把各種菜蔬都弄了一些,從地頭上拔了些草將它們捆紮起來,拎著蔬菜往回走。