回到山溝去種田_第二百三十三章庖豬飯 首頁

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將油和油渣分離,瓦罐裡頭丟一把乾黃豆,將滾熱的豬油倒出來密封儲存。

拿起一個小竹圈,套在腸衣口兒上,拿起肉條往裡塞。

動機胡思亂轉間,李君閣手裡的罩子又飛出去了。

阿音在中間打岔:“你纔是小狗!我不信我們苗寨的地盤公公還這麼聽你的!”

妮媽媽是丈母看半子如何都對勁,笑道:“過年嘛,大點好,這幾條的個頭都方纔好。”

蚩尤部族的龍族人奧妙地收撿其肩胛骨、髀骨,運回火線住地,用糯米糍粑將蚩尤的肩胛骨、髀骨粘接複合後安葬。由此,苗族便傳下了過年祭祖祭蚩尤的傳統。

李君閣說道:“那你說如何辦?”

阿音家做的都是傳統川味,灌完後掛在細竹竿上。

一家人一向弄到了早晨九點過,纔開端吃晚餐。

明天要打糍粑,明天就要炒好花生,黃豆,芝麻,然後都弄成粉。

凍魚則是苗家一道特性菜,意味人丁暢旺。魚從龍,明天是龍日,是以需求做些凍魚當作明天的“暮年飯”,驅逐龍日的到來。

“哎呀!”阿音尖叫一聲,拿籮筐接住,喊道:“還真給你碰到了!”

冬月間的水挺涼了,不過李君閣早就被空間改革得寒暑不侵,平時要不是家裡人提示著,都常常忘了添衣服,這點冷完整不是事兒。

音爸爸去把雞鴨趕返來入圈,這一個月就不再放出去了,彆的明早還要“過毛貨”。

妮媽媽那邊將板油,邊油,網油和部分太肥的肥肉切成細條,放鍋裡加些水煮上,讓豬油漸漸析出。比及水乾了,油也出來了,然後姑息那油持續熬肥肉,熬到構成油渣,豬油纔算熬好了。

待到醬排骨風乾到必然程度,又開端刷第二次。

隻見李君閣看似順手將罩子一丟,刷的一聲罩到田裡,又做了一個隔空取物的手勢,喊了一聲:“進!”

然後就開端脫鞋脫褲子下水。

“鯉魚愛溜邊,夏季裡又愛找深水,遊到坑底就呆著不動了,我方纔丟的那幾個位置,都在明天挖好坑的處所……”

阿音早防著這一手,立馬回絕:“不乾!愛賭不賭!”

李君閣又下水開端掏摸起來,過了一陣皺著眉頭道:“還真是奇了怪了!”

丟乾黃豆是為了製止油變質,變得“哈口”。

另一種說法源於平天下,就是傳聞當年軒轅族團由黃土高原沿黃河道域東進,與蚩尤產生武力牴觸,九黎敗北,蚩尤被俘後。軒轅用楓木將蚩尤械之,殺在十月上旬卯日,身首異處。

打糍粑的來源有兩種說法,一是來源是源於齊家,就是傳聞除夕吃糍粑,能夠堵耗子洞,來大哥鼠不偷糧。

李君閣翻著白眼:“喂!不帶這麼認賬的!”

李君閣對阿音說道:“阿音,我給你變個戲法你看不看?”

李君閣立馬投降,說道:“好吧好吧,那就說定了!”

李君閣說道:“我都不消眼睛看,隻要罩子飛出去,內裡就有大魚,你信不?”

就見李君閣俄然直起家來,手裡抓著兩斤多一條大鯉魚朝阿音丟疇昔,喊道:“接著!”

第二百三十四章抓魚,灌臘腸

晚餐根基就是中午的剩菜,冇吃完的庖豬湯丟兩個蘿蔔出來,吃完另有活乾呢。

“哎呀你個二皮!又騙我!”

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