其根條柔滑而富有彈力，脆嫩適口。

又去後山拔了兩根野筍，返來剖出來也切成小丁。

每年將油杆青菜收下來，家家婦女就會將葉子去掉，將菜莖劃成筷子粗細的菜絲，然後晾曬到每十斤收成一斤半，再安排到桶內分層撒鹽壓緊醃製。

良子先拿起一截芥菜嚼了嚼，接著鼻子就皺了起來，對李君閣說道：“喔……李桑……這芥末味道真濃，並且另有一種青菜的清爽，真好！”

奶奶哈哈大笑：“哎喲倆乖女彆光撿著一盤吃啊，來，也吃點鯽魚。”

良子歡暢壞了，取了半碗納豆，又將一把芥菜切成跟納豆大小差未幾的菜丁，插手一丁點醬油，想想感覺醬油太濃，又加了一丁點涼開水，拌勻後說道：“完成！”

李君閣從速喊：“從魚塘另一邊繞過來，好不輕易趕到這裡，彆又攆歸去了！”

好不輕易擺脫出來，李君閣從速溜廚房做飯。

然後將魚香肉絲需求的肉絲，青筍絲，木耳絲切好備用。

鍋中再倒少量油，下入方纔做鯽魚留下的泡紅椒泡薑末炒出紅油。

門路狹小，後邊幾個鎮靜過分有湊不上去，乾脆一通疾走繞過魚塘，去敞壩另一頭堵著。

一看到倆豬白大就眼神就發亮，張著大嘴就往這邊撲。

老爸也累得夠嗆，一邊給本身倒水一邊說道：“我還說這狗冇啥用，看家一條就夠了，養這麼多乾啥！成果一到關頭時候還真不白瞎啊！哈哈哈！如果光靠我跟你媽，說不好一兩個鐘頭都搞不定！這可太利索了。”

倆丫頭正在跟奶奶做針線呢，白叟家就是如許，一得空就針線不離手。

李君閣從速躲閃：“不是還帶你們旅遊過五溪河嘛！啊彆卡我……對了對了，週末小美要來拍婚紗，到時候上苗寨，一起一起……”

接下來就是魚香肉絲了，這個菜首要就是糖醋味的調製考工夫，記著三二一就行，糖三小勺、醋二小勺、生抽一小勺，這個配比調出來的糖醋汁，合適大多數人的口味。

這一動就停不下來了，兩雙筷子就像打連槍。

接下來李君閣又做了一大盆白菜肉片湯，胡亂切了一些臘味拚盤。

乾燒鯽魚有兩種口味，一是鹹鮮口，一是酸甜口，因為魚香肉絲是酸甜口的，是以乾燒鯽魚李君閣就挑選了鹹鮮口味。

“靠！敬酒不吃吃罰酒！”李君閣摸出鷹哨，呼喚白大。

倆妹子這才甜甜地承諾了一聲，開端動筷。

倆白豬嚇得躲到另一頭的圈角裡直哼哼。

Shirly撲上來就卡李君閣脖子：“上個月你跟阿音姐姐跑了山上好幾趟！就是不帶我們！”

最後倒入肉絲合炒，再將魚香汁順鍋邊倒入炒勻裝盤，灑上蔥花便可。

先去屋後將鯽魚剖洗潔淨，，魚身兩麵各輕劃三刀，用精鹽、醪糟汁，生抽，薑蔥片碼味。

倆妹子麵露難色，彷彿有些驚駭。

之以是帶一個“芽”字，就申明選材的細嫩。

老爸從速趕去豬圈取圈板。

李君閣說道：“哈哈哈，嬸子你喜好就行，如許，你做一個你故鄉口味的，剩下的我拌成‘衝菜’！”

然後赧然道：“另有就是……上個月……”

然後將菜端到桌上，大師坐攏開吃。

Shirly拉著李君閣的袖子，說道：“Jungle，甚麼時候帶我們去山裡玩一玩啊？帶上白大它們，我們去露營吧！”