夾沙肉是一種長幼皆宜的菜,口味偏甜,肥而不膩。薑唐用大師在樹林裡找到的蜂蜜抹在五花肉上,然後放在五成熟的油內炸成棕色,然後撈出來,瀝乾油,將肉切成片,夾入豆沙餡,整齊碼放在碗裡,入蒸籠蒸上一個半小時,出鍋後再澆上熬好的蜂蜜,苦澀適口的夾沙肉就製成了。
丹尼爾看著他身後,促狹地笑:“遜哥!”
丹尼爾挑眉看著他:“你不喜好遜哥?”
3:1,薑唐以絕對是上風取勝。理查德內心很清楚本身輸在了哪兒,薑唐這些菜的做法五花八門,而他本身做飯,不是烤就是煎,再加一樣煮的,起首就輸在了做法上,至於口味上,他也並未得法餐的真傳,不過就算是他的教員來,也一定會比薑唐掌控得更好。這些年理查德家屬的餐廳一向聳峙不倒,那是因為其他餐廳冇法與之媲美,貧乏合作力,就貧乏對本身的要求,連他教員都說他們一代不如一代,正在導致法餐的良好傳統逐步消逝。理查德看到了薑唐,第一次真正意義上為理查德家屬感遭到了危急。
“艾希禮對吧?叔叔叫薑唐,今後我們就是朋友了。”薑唐摸摸他的小腦袋。
第三道菜過後,肖特都忍不住說了:“我說皮特和尤金,你們倆是不是過分度了點,薑唐做的菜有那麼難吃嗎?難吃你們還吃那麼多!”
小傢夥眨巴眼睛:“薑唐是甚麼糖?”
薑唐哈哈笑:“叔叔是不能吃的糖!”
薑唐猛地扭頭,發明去而複返的羅遜正像背後靈一樣站在本身身後,不由得為可貴想找個地縫鑽下去。
薑唐讓他的幾個助手將已經揉好的麪糰拿了出來,就著賽場的案台和爐灶,將剩下的豆沙全都包成了豆沙包,豆沙不敷的,用蜂蜜和糖替代,每個孩子發了一個甜包子。薑唐在人群中瞥見了明天那兒吮手指頭想吃糖的孩子,伸手摸摸他的腦袋:“叔叔明天給你糖包吃,你能夠奉告叔叔你叫甚麼名字嗎?”
很較著,如果冇有比較,理查德的牛排得分絕對不至於這麼低,因為評審們絕大部分底子冇吃過牛肉,有肉吃另有甚麼好嫌棄的,但是一有比較,大師才曉得,就算是龍肉,也並不是有吃就算好的了。
薑唐看著丹尼爾,不由得笑抽了:“來,大侄子,給你一個豆沙包。”
薑唐看著丹尼爾,笑了笑:“我做的分歧他口味吧。他最愛吃的還是分子套餐。”皮特是反動軍中獨一還在對峙吃分子套餐的人,不肯吃薑唐做的飯,說是本身愛吃分子套餐。薑唐感覺皮特應當是對本身有成見,以是不肯吃本身做的飯。
小蘿蔔拿著軟乎乎的包子,笑得眼睛都看不見了,他迫不及待地咬了一口包子,模恍惚糊地說:“艾希禮。”
薑唐明天的四道菜中,最費時的便是鹵牛肉和夾沙肉,他剛把牛肉燉上不久,羅遜就趕到了,他給薑唐奉上來一袋剝好的紅豆:“冇遲誤你的時候吧?”
第三道雞肉,理查德的烤雞較著不如宮保雞丁占上風,固然皮特和尤金給了理查德滿分,隻給了薑唐6分,但是大眾評審還是方向了薑唐,這道菜的得分比理查德的多了6分。