美食之金玉滿堂_第86章 初賽 首頁

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寧溪還好,孟雙雙倒是第一次瞥見大海,一上馬車,雙足站在綿軟的沙岸上,麵對浩大的大海,驚奇得她眼睛都直了,好一會兒纔回過神來:“本來這就是大海啊,這也太一望無垠了吧!”

不過寧溪藝高人膽小,她天然是不懼這些題目的。

最後遴選出八名進入複賽的廚師中,寧溪、榮大全、韓向飛和尤珍娘,已占其四,彆的的四良庖師,他們所做的菜色彆離為香菇蒸雞、香辣炒雞肉、清燉雞湯另有土豆燜雞。

公然在比賽當日,其他的廚師所做不過就是蒸、炒、燉三樣,並冇有太多的技能,比的就純粹是廚藝和當時評委的表情了,不過有個叫做韓向飛的本地廚師做的一道茶香雞,倒是讓寧溪麵前一亮。

這道茶香雞是用茶葉、薑蔥鹵料將雞的腹腔填滿,先鹵再煮,然後用炒香的茶葉、蔗碎和紅糖鋪在荷葉之上,將雞包裹起來,最後顛末煙燻製成茶香雞,這道菜固然寧溪並冇有親口咀嚼,但從評委們的神采能夠看出,味道必然不錯。

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