美食之金玉滿堂_第87章 金齏玉膾 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

君騫煜一看,本來是他當初送她的那柄紅梨木柄菜刀,不由微微一笑。

孟雙雙拿起筷子伸手去夾,但是滑溜溜地底子夾不起來,最後乾脆一用力,把筷子用力一戳,直接叉起來吃:“嗯,好吃,酸酸涼涼的,又韌又滑,你們也快來嚐嚐。”

“切成片,蘸醬吃。”少年的官話說得不甚流利,是以都說得比較簡短,還要搭配上合適的手勢,才氣讓人看得明白他在說些甚麼。

“那他究竟是如何做的?”

那漁婦瞪了丈夫一眼:“偏你如此鄙吝,兒子想去吃點好吃的又如何了?”

本來那大盆中滿是指頭粗,約莫有一隻手掌長的蟲子,密密麻麻地相互膠葛在一起,蠕蠕而動,叫人看了內心直髮毛。

那男人渾厚地笑道:“女人彆怕,這是土筍,做土筍凍用的。”說著,用目光指了指桌麵上他們剛吃過的土筍凍。

寧溪更是嘲笑:“本來倒是不敢。”

那男人怒道:“不是我鄙吝,隻是那倭人,實在是欺人太過,那整整一條魚買來也不過二三十文,他那小小一碟魚片便要十文一碟,那一條魚怕是能片出上百碟來,還口出大言,說我們大周飲食手腕粗鄙,無人能做出如此邃密之美食來,實在叫人咽不下這口氣。”

那被稱為伊藤太一的倭人昂首淩厲地看了她一眼:“那我倒要見地一下這位女人的技術。”

見寧溪似笑非笑的神采,孟雙雙憤恚隧道:“你必然曉得的,對不對?”

孟雙雙捂著耳朵:“好了好了,彆說啦,歸正我是不會再吃的了。”

他們到的時候,此人剛好賣完了一條魚,正從桶裡撈出另一條,伎倆純熟地變更著刀具去鱗、剖魚、剔骨,最後炫技似地刀光頻閃,部下就呈現了極薄的烏黑生魚片。

寧溪嘲笑:“我們大中華的傳統美食文明源遠流長,又豈是你們這些孤陋寡聞之輩能夠全數曉得的?這裡冇人會做,並不代表我們大周朝就冇人會做了。遠的不說,我也算曉得一些外相,情願與這位伊藤太一先生參議參議如何?”

路上,孟雙雙獵奇地問:“小兄弟,那倭人做的魚當真很好吃嗎?”

隨後拿起一雙頎長並且一端尖細的筷子,夾起切好的魚片整整齊齊地擺放到扇形的陶瓷淺盤中,一盤隻要七片,彆的再擺上紫蘇也、薄荷葉、海草、菊花和細蘿蔔絲、生薑片,裝點得非常錯落有致。

寧溪盛起一小碟生魚片遞給伊藤太一:“伊藤先生可願試一試?”寧溪剛纔露的那一手彆人或許看不清,可作為從小練習片魚的伊藤太一,他倒是看得清清楚楚的,寧溪的伎倆專業純熟,乃至比他做得還要好,實在是讓貳心驚。

那漁婦慈愛地笑了笑:“你想去吃嗎?娘這就給你銀子。”說完在圍裙上擦了擦手,正籌辦掏錢。

孟雙雙獵奇地看著麵前那盤小吃,顫顫巍巍的,半透明,有瑩潤的亮澤:“寧溪,這個有點像你做過的皮凍啊!”

“不腥。”少年搖點頭說。

連君騫煜和君紹楓這兩個一貫講究的人也顧不上甚麼了,用筷子吃不便利,乾脆雙手抓著海鮮,擺佈開弓,吃得不亦樂乎。

少年委曲道:“但是人家做的就是好吃啊,我們自家如何也做不出這類味道。”

那倭人道:“我們伊藤太一先生乃是一代大師,豈能自降身份與你這個小女子比試?”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁