因為，這土豆絲，也太好吃了。

剩下的前二十名，還是遵循準賽證的號碼在各自的器具前。

張旭計算了一下，肉給的比較多，底子不消不完。

簡樸的土豆絲，竟然被炒出瞭如此味道豐富，口感上佳的模樣，真的太可貴了。

持續翻炒。

他已經六十多歲了，能夠說，在廚師這個行當，已經達到了頂峰。

張旭的經曆固然未幾，但是才氣但是靠近仙廚的。

倒了油，比及油燒熱，就把肉倒了出來，翻炒。

這些人裡，有很多技師，另有一些是特級技師。

看到張旭做的土豆絲，起首萬名揚就驚奇了。

食材到位了，萬名揚說道，“好了，第二輪比賽，開端。比賽時候還是是半個小時。半個小時冇有完成，視作主動棄權。”

也隻會咀嚼一筷子。

頓時，四人都呆愣在了那邊。

因為好的火候，讓土豆內裡包含的甜味充分闡揚了出來，固然冇有放糖，但是有著絲絲甜味。

萬名揚內心頓時升騰起了一股失落。

李白毫躊躇了一下，寫下了九點八分。

管懷仁更離譜，給了滿分非常。

根根土豆絲彷彿羊脂玉砥礪而成的一樣。

萬名揚的話音剛落，二十小我都開端行動了起來。

接著，有很多其他廚師也完成了炒土豆絲。

張旭的腦筋裡有這些物品切確的配比值。

萬名揚五人，有一次來到了張旭的麵前。

這是下來比賽要用的食材。

萬名揚有點不能瞭解，為甚麼管懷仁給了這麼低的分數，但是，也冇有提出貳言。

如果不是有張旭珠玉在前，他必然會給孔勇超滿分。

完整熟了，但是，非常脆。

他向來冇有吃過如許好吃的土豆絲。

看著好的，纔會咀嚼咀嚼。

看到萬名揚這個模樣，其他四人也是敏捷拿起了筷子，夾了一筷子的土豆絲，咀嚼了一口。

中間的其他四人看到，都有些迷惑。

因為好的火候，土豆絲的口感也很好。

張旭拿起青椒切絲。

接著，有事情職員，把分數彙總，排名。

但是，現在，隻能給他九點零分了。

讓萬名揚驚奇的是，李白毫竟然給了孔勇超和張旭一樣的分數-----九點八分。

張旭則是利用神魂來監控，仰仗學習到的切確的知識來判定，甚麼時候把肉下鍋。

但是，他本身都做不出來如許好的炒土豆絲。

記下了非常。萬名揚也冇有籌辦分開，拿著筷子，又夾起了一筷子土豆絲，吃了起來。

口感冇有那麼鮮嫩。

吃完了，五人還盯著光亮如新盤子，一副意猶未儘的模樣。

當然會很好把握油的火候。

萬名揚內心有些感慨。

張旭切了四分之三。

接著，張旭開端切肉。

給前二十的人，都發放了十個青椒，五兩肉。

但是，現在，這五報酬了這一盤土豆絲，開端爭搶起來。

而不是像其他廚師一樣，是遵循經向來配芡汁的。

張旭披收回本身的神魂，附著在肉上，感受鹽和澱粉的異化溶液，已經和肉的大要連絡，就籌辦下鍋。

鄧出言，鄭沁雪都給了九點五分。

如果火候不到，能夠有些夾生。如果火候過了，能夠就冇有這麼脆了。

如許簡樸的菜肴，都能做得如此完美。如果有了好的食材，那做出來的東西，會更好吧。