這老太太精力頭太好了，冇日冇夜地看帳本，含釧思疑這老太太枕頭裡都藏著銀角子...

“出去！”

鐘嬤嬤拿出一塊絹子，抹了抹嘴巴角，“投桃報李！你這丫頭倒還乖覺，叫啥來著？釧兒？”

芝麻糊糊，誰冇吃過？

太久冇摸食材――徐慨暴斃後，她做飯就冇了意義，張氏不答應安哥兒吃她做的飯，她本身也冇有自炊自飲的雅興。這罐芝麻麪糊是她醒過來後現磨的，彆人磨芝麻糊大差不差磨碎碾細就成了，她拿十斤重的玉舂整整磨了五個時候，磨到像在摸綢子一樣細，這才齊活。

含釧點點頭，笑起來，“含釧，在內裡姓賀。您叫我釧兒就成。”

吃人嘴短，鐘嬤嬤也不繞彎。

“放那兒吧！”鐘嬤嬤努努嘴，冇當回事兒。

香，太香了。

這倒叫鐘嬤嬤挺不測的，“誰？”

隻要彆過分，管事嬤嬤和寺人都睜一隻眼閉一隻眼，這算是大師一天中最誇姣的光陰。

含釧排闥而入。

一番話說完，含釧手心冒著汗。

再加上，她和內膳房那管事姑姑張氏，就像一隻貓一隻狗，見不著想，見著了咬。

服了氣了！

跟徐慨說話，她從冇想過這麼多，徐慨說啥，她聽著就是，時不時嗯兩聲答一句，也冇決計阿諛過，現在想想她笨口拙舌的，在宮裡和王府好好活了這麼多年也不輕易了。

屋內黑黢黢的，鐘嬤嬤眯著眼看了半晌才認出來，是昨兒阿誰看著就貴氣的丫頭，再看手裡拎著個暖壺，這纔想起來當時她覺著這丫頭邊幅好，討人喜好，就多給了半壺熱水，這多數是來還暖壺來了。

關著門對帳本，這老太太連盞油燈都捨不得點，東邊紙糊的窗鮮明被摳了一個大洞！那老太太正縮著頭蜷著腰，借從洞裡透出來的光扒拉算盤子！

想著事兒，腳程就快，不知不覺走進浣衣局，太陽明晃晃的，幾個大水池邊隻要三兩個未留頭的小丫環踮腳晾曬，含釧攔住一個問，“鐘嬤嬤歇下了嗎？”

含釧拿熱水燙了個茶盅，舀了三勺瓷器內裡的黑粉麵麵，看水燒開了，便當落地用袖子捲起茶壺柄，一揚一衝，那股甜香味被開水激開，芝麻烤製碾碎後的焦香，瓜子仁豐腴的油脂香、紅棗曬乾剁碎的甜膩、薏米和百合略帶酸澀的氣味異化在一起，在玄月初秋仲夏的天裡嫋嫋升起了一道龐大且醇香的白煙。

可就是這爛賤的東西考技術，不然禦膳房的遴選標準，如何會是一道簡簡樸單的炒蟹粉呢？

黃沙糖是蔗糖，不算甜，顆粒粗粗的，攪拌在翻著吝嗇泡的芝麻糊糊裡，冇一會兒就融成了一片淡褚色的甜。

這碗芝麻糊糊，比她上半輩子吃過的統統芝麻糊糊都香，一整碗幾近嘗不出顆粒感，十幾味料全都融在了一起，黃沙糖放出來的機會很好，熔化得徹完整底卻尚未沉底。

都是販子裡爛大街的東西，用料也賤，不比燕窩桃膠人蔘甚麼的。

當初，她在千秋宮整整三年，除了幫徐慨給順嬪娘娘送東西，再也冇出過千秋宮門。

含釧目瞪口呆。

鐘嬤嬤伸手接過，舀一口嚐了嚐，舌尖一搭上去，她眼睛就不由自主地瞪大了。

含釧內心悄悄撥出一口長氣。

誰不曉得禦膳房和內膳房的東西都是好東西？可那都給主子用的！出了內膳房，誰也甭想！