“老爺子，誰有本錢，一天到晚；有本錢，大吃大喝，每天咀嚼美食，早就膩歪了！”徐雲說著來由，“米飯纔是主食，至於所謂的菜肴，所謂的美食，隻是佐料，增加米飯的口感罷了！”

“第三，調味要精確適口，合適分歧人的口味。眾口難調，分歧人丁味分歧，以是一樣是做一道菜，要按照主顧的口味，調配分歧的味道……”

“魚羹，也挺有味道的！”

“爺爺，如何能說失傳了！”徐雲道：“我爹開的雲景旅店，擔當了老爺子的廚藝，將廚藝發揚光大了！”

帶上了廚師帽，立即之間老爺子，變成了一代大廚。

“碰到了口味刁的，碰到了裡手，那就是渣滓！”

很快的一個菜肴，接著一個菜肴呈現了，最後十二個菜肴，儘數的擺到了桌案上。

“吃吧！”

“我嘗一下，不錯，這東坡肉夠味！”

大腦退化，讓白清學習才氣極快，能快速的動手，學習到精華地點；雙手退化，又是讓他履行才氣很強，讓腦海中的設法，快速的變成實際。

白清笑著道。

“擔當了個屁！那是混弄人的！”老爺子笑道：“這年初，都太暴躁了，忙著贏利，忙著玩遊戲，不用心，不消心。就好似東坡肉，做不出原汁原味，的確是被閹割掉的寺人，丟人敗興，也就是混弄外村夫！”

“你懂甚麼？不懂這些場麵話，就不是合格的廚子！”老爺子道：“政治態度，要站得穩！”

隻是短短的幾天時候，就是廚藝入門了。

菜刀揮動著，速率極快，而豬肉整整齊齊；又是切著土豆，速率極快，土豆絲纖細至極；又是切著白菜，各個部位比列調和。

雙手退化，活絡至極，舞刀如飛，快速至極。

“老爺子，那也是你教誨的好，名師出高徒！”白清笑道。

大腦退化，影象力強大，邏輯闡發才氣強大；

老爺子站起家來，開端教著白清如何烹調。

“廚子，本身就是刻苦受累的活計。上班在人前，放工在人後；做在人前，吃在人後。有事忙起來，連一頓利索飯，都是吃不上；偶然乾脆冇有起表情用飯！”

白清說道。

饅頭，稀飯，蛋湯，佐菜，簡簡樸單，平淡為主，味道太雜，味道太美，反而不好。

白清笑了，天下上對廚師最好的歌頌，莫過於儘數將食品吃掉。

“老爺子，不過是做飯罷了，如何好似開黨委會，滿口官話，套話！”白清笑道。

“也對。用飯最忌諱，主食和輔菜不分，錯把輔菜當作主食！”老爺子點點頭：“口味太雜，味道太濃，油膩太多，反而不好。饅頭稀飯，平平平淡纔是真，纔是最美的食品。”