"確切夠大。"陳雪踩著高跟鞋謹慎翼翼地走出去，"但裝修本錢不會低。"

夜幕來臨，幾人還在工地上繁忙。顧老也來了，拿著一本老條記，當真地跟工程師會商每個細節。那本記錄著幾代民氣血的配方冊子，正式開端了新的篇章。

"在倒是在......"顧老說，"不過現在誰還會用那麼龐大的工藝？光是泡製料頭就要一個月。"

"都是疇昔的事了。"顧老歎了口氣，"現在的年青人，誰還記得這些老味道。"

鐵門收回刺耳的聲響，灰塵在陽光下飛舞。廠房內部空間寬廣，但到處都是蜘蛛網和雜物。

顧老墮入深思。過了好一會兒，他漸漸走到屋裡，搬出一個老箱子。

蘇曉月也說："是啊，現在很多企業都在找老字號合作，就是看中了這類無形資產。"

"顧老，我有個設法。"林默說，"您看如許如何：我們投資建廠，您賣力技術指導，利潤五五分紅。"

"以是我們需求您親身指導。"林默說，"請您擔負我們的技術總監，賣力培訓新一代的傳承人。"

他指著廠房的一角："這邊籌辦建質料儲藏室，溫度濕度都嚴格節製。那邊是醃製區，用最傳統的陶缸......"

陳雪麵前一亮："顧老！您的拌醬但是一絕，我小時候常常吃。"

林默笑而不答。他看下落日下的老廠房，腦海中已經閃現出改革後的場景：當代化的設備與傳統的工藝完美連絡，教員傅們當真培訓年青人，香氣四溢的美食從這裡源源不竭地送往各個連鎖店。

林默點點頭："恰好，我們的調味料和醬料配套也要跟上。顧老，您看甚麼時候能夠開端？"

正說著，陳雪的電話響了。她接完電話，鎮靜地說："林默！青龍餐飲那邊傳來好動靜，第一批連鎖店的選址已經完成了！"

"值得。"林默說，"這個位置離幾個首要商圈都很近，物流本錢能省很多。"

"不是不測。"林默說，"我早就調查過這片地區的老字號。顧家的口碑一向很好，隻是苦於冇有擔當人。"

"我們要！"林默斬釘截鐵地說，"顧老，我們正在做老字號品牌連鎖，您的拌醬如果能插手......"

"因為有些傳統，不但要留在配方裡，更要留在環境裡。"林默說，"如許教員傅們纔會有熟諳的感受。"

就如許，團隊又增加了一名首要成員。歸去的路上，蘇曉月感慨道："明天真是不測收成啊。"

顧老驚奇地看著他："你如何曉得？"

"我是老顧，顧家醬園的。"白叟走出去，"傳聞有人租下這塊處所，就過來看看。冇想到是王家的後生。"

"年青人，你懂的很多啊。"顧老說，"要不要去我那邊坐坐？恰好我還留著幾壇老醬。"

"為甚麼？"蘇曉月不解地問。

"讓我猜猜。"林默說，"是不是質料越來越難找？品格不好節製？"

三人轉頭，瞥見一個身材魁偉的白叟站在門口。他穿戴一身樸實的中山裝，臉上充滿皺紋。

顧老冇有當即答覆，而是從箱子裡又拿出一樣東西："這是我爺爺當年用的稱量器，現在看來很掉隊了。但有一點特彆好——精確。"

"這裡就是我們的第一其中心廚房？"蘇曉月看著麵前陳舊的廠房，有些思疑。