盛唐風月_第46章 全肉宴 首頁

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問到了彆人的悲傷處,崔儉玄不由有些不安閒,乾咳一聲便不說話了。這時候,杜士儀方纔緩緩說道:“既是你恐怕這酒坊賣了以後,冇了存身立命的處所,我倒有一個主張。你若情願聽我的,我有回春妙法,可讓你這酒坊買賣蒸蒸日上。”

唐五一時眼睛大亮,他恐怕杜士儀隻是虛言欺詐,等反幾次複肯定這是真的,他竟是連答覆都來不及,一陣風似的蹬蹬蹬下了樓去。而一旁的吳九也冇想到杜士儀竟然會如此安設本身,可瞥了一眼食案上尚未收起的字紙,他一時也心熱了起來。因而,比及杜士儀問了他可識字,他立時連連點頭,道是跟著縣廨一個詞訟吏認過,倒是不會寫幾個字。

唐五哪想到杜士儀一個世家後輩,竟然會管這類閒事。一想到這騎虎難下的局麵,他咬了咬牙,隨即便毫不躊躇地點點頭道:“但請郎君示下,我無所不從。”

見唐五恍然覺悟過來,又連連點頭,比及將其遣退下去,杜士儀方纔看著吳九說道:“你過來管著賬目,每旬日直接送到峻極峰下的草堂給十三娘過目。隻要你一心一意,我從不虐待人,待過了正月,天然會給你應得的那一份。不過,光靠這一家酒坊,你蓄養的那些豬很難出清,以是,在人們嘗過這些新奇做法的肉食以外,你也能夠在旁擺一個肉架貨賣鮮肉,如此天然有人揣摩著買更便宜的鮮肉歸去學著做。彆的,今冬肉賤,來歲卻一定,你這兩日去懸練峰,找找一個常常上山砍樵的樵翁。我記得他一手醃臘的技術極其出眾,如是也不虞那些豬賣不出去,最後卻給餓瘦了!”

唐五立即答道:“這我曉得,天然是立時掛出全肉宴的水牌……”

吳九這話還冇有說完,崔儉玄頓時瞪大了眼睛,脫口而出道:“怪不得方纔那些酒食都無甚出奇之處!杜十九,你就特地帶我來這類處所!”

“你這酒坊如此買賣不佳,想賣了換錢,又怕賣出去丟了活路,既如此,我能夠幫你一把。我這主子吳九,本在縣廨掛名,現在辭了出來,便由他在你這兒運營一年。我剛好想起了一卷食譜,倒是能夠用一用。”

“崔郎君……真的還好吃?”

此前這店東帶著酒保奔前走後,現在又如此說話,杜士儀便明白其人誠懇。他微微一沉吟,隨即便開口說道:“那你這酒坊籌算出讓?”

杜士儀曉得崔儉玄本就是功德的,現在立時點了點頭道:“開端給了那徐繼的一百貫,便算作是你的本錢,到時候你等著收錢就是。不過,要做事,先飽腹,我帶著那食譜下去,便看看那唐五的老妻是真的冇有食譜方纔翻不出花腔,還是技術低劣吧。”

“要這麼做,你就錯了!”杜士儀嘴角暴露了一絲笑容,隨即似笑非笑地說道,“時價臘月,恰是坊市中一年最熱烈買賣最好的時候,那些小商小販天然都忙著在這一年中最好的時節做些買賣,多數都是帶著硬得如石頭的餅子和乾糧。但是,這天寒地凍的氣候,乾糧能夠下嚥,涼水卻實在會凍死人,以是哪怕他們捱著中午餓一頓,歸去之前總會喝些熱湯暖暖身子。以是,你最後要掛出去的隻要一塊水牌,那就是……賣鮮熱肉湯,一文錢一碗!”

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