到了商朝的時候，大彭國開端活潑在商朝前期的汗青中，從兩國的密切乾係來看，彭係諸侯國在商朝顛覆夏朝的過程中，闡揚了首要感化。

彭祖在汗青上影響很大。孔子對他推許備至；莊子、荀子、呂不韋等先秦思惟家都有關於彭祖的談吐。《莊子·決計》曾把他作為導引養形之人的代表人物。屈原的《楚辭·天問》中還記錄“彭鏗斟雉帝何饗，受壽永多夫何求長？”，意義是他長於食療，以是壽元悠長。

《史記》等史乘也有關於他的記錄；道家更把彭祖奉為前驅和奠定人之一，很多道家文籍儲存著彭祖攝生遺論。晉代醫學家葛洪撰寫的《神仙傳》中還特彆為彭祖立傳，當時的君王派人向他求道，他隻說：“吾遺腹而生，三歲而失母，遭犬戎之亂，流浪西域，百不足年。加以少枯，失四十九妻，喪五十四子，數遭憂患，和藹折傷，榮衛焦枯，恐不度世。所聞陋劣，不敷鼓吹。”

先秦期間，彭祖在人們心中是一名神仙。到了西漢，劉向《列仙傳》把彭祖列入仙界，並稱為列仙，逐步成為神話中的人物。

他被封在彭城（今徐州），建立了大彭國，其後代子孫以封地彭城為姓，尊稱其為彭祖，而不提他的本名。彭祖是先秦道家前驅之一，被尊為烹調鼻祖、氣功祖師（中華技擊文明的鼻祖）、房中術的始創者（中國最早的性學大師）、長命鼻祖（第一名攝生學家）。代表作品：中國第一部攝生學著作《彭祖經》。