人們吃了很長時候，也吃了很多東西。要曉得，吃是這個城堡中最首要的文娛活動。仆人們不斷地端上一盤又一盤的菜肴――餡餅、蘋果、核桃、蜜餅。葡萄酒和蜂蜜也喝得很快，幾近這一頓飯就喝掉了一桶。

但是，這裡的二氧化碳（碳酸氣）是從那裡來的呢？

馬鈴薯在歐洲呈現的時候並冇有多久。它的出世地是一個非常悠遠的處所――南美洲。它在16世紀的時候才與其他一些外洋的希奇東西一起來到歐洲。最後的馬鈴薯並不是蒔植在田壟上的，而是蒔植在花盆裡的――愛好它的人們把它當作了罕見植物。

古時候的人吃東西的時候用甚麼，如何吃？

氛圍中飄浮著各種百般的細菌，這此中就有酵母菌和乳酸菌。直到現在，另有一些麪包師不加酵母而加一塊酸麪糰（麪肥）的。

有很多傳說講到了各種百般的事物，比如說人是如何學會生火的，誰是第一個鐵匠等等。當然，也有一個故事講的是報酬甚麼要利用餐叉。

這張搭起來的桌子上鋪著一塊紅色的檯布，上麵繡著鹿、獵狗和吹著號角的獵人。

這很有能夠是無稽之談。餐叉呈現的年代是人們開端勤換襯衣勤沐浴的時候，說得直接一點就是人們開端愛潔淨的時候。

那樣的處所甚麼冇有？但是有一樣東西卻還冇有，那就是餐叉，最最淺顯的餐叉。

這些關於茶、咖啡和巧克力的爭辯，究竟誰對誰錯呢？

傳聞，巧克力不該該給人吃，隻能用來餵豬。說它會引發壞血病，乃至會害死人。

在場的統統人都目不轉睛地盯著他看。當他對大師講明本技藝中拿的是甚麼東西時，人們都想細心地看看這個意大利人吃東西的傢夥。小餐叉在大餐桌上被傳了個遍。密斯們讚美它的精美華麗，先生們則感慨意大利人的締造才氣，但是，大師卻異口同聲地說意大利人實在是泰初怪了，用餐叉吃東西很不便利。

因為乾酪的表層有一層皮，使它不會完整變乾，並且庇護它不遭到細菌的侵害。

走上高高的石頭台階，來到一間有拱形天花板的暗淡大廳，大廳內裡的火把時明時暗。固然內裡還是白日，可百葉窗已經全關上了。此時的季候是夏季，理應保持室內的熱量――你曉得的，玻璃在阿誰期間還冇有發明出來呢。

是以，你也能夠便宜奶油，隻需求把乳脂放在加塞的瓶子裡多搖一會兒就行了。

很多年以後，人們才學會了該如何耕作好地步，如何烘烤好麪包。敷裕家庭在兩百年之前所吃的那種麪包，現在已經冇有人吃了。

奶為甚麼會變酸？

凝乳――就是酪素，是一種乳蛋白質。它溶在奶裡的時候，就像糖溶在水裡一樣。隻要在奶裡插手一些酸性物質，酪素就會帶著脂肪分離出來。

現在，就讓我們一起回到十四世紀或者15世紀，走進軍人的城堡，在他們用飯的時候去看一看吧。

瑞士的報紙曾經報導過如許的一塊乾酪：它已經有120歲了，傳聞味道還很好。而它的“爺爺”在不久之前纔剛被切開吃掉。

麪包的老祖宗的長相實在很不像麪包，它隻是把壓碎的穀粒用水調和成的一團麪糊。

因而，湯姆斯・科裡阿特便和他們爭辯起來，說用手抓肉很不好，因為手並不都是潔淨的。這句話引發了公憤，莫非科裡阿特先生以為英國人飯前都不洗手嗎？莫非我們天生的十個指頭都嫌少，非要再加上兩小我造手指嗎？這類令人啼笑皆非的叉子究竟好不好使，他愛嘗試就讓他去嘗試吧。