這倒是個不錯的體例。連躲在一旁的傅珺都感覺，這趙有才家的還挺有急智的。

張氏見狀又有些遊移了起來，麵上神情不定，一時未曾說話。

崔氏將趙有才家的神采看在眼中，左嘴角微微一勾，做了個表示“輕視”的微神采。傅珺直覺事情恐怕不妙，趙有才家的歡暢得太早了。

趙有才家的嚇得渾身亂顫，隻跪地叩首，口中不住道：“奴婢自昨兒早晨起便冇睡，一向在細細回想和麪時用的料。果然奴婢並冇用栗子麵兒，奴婢能夠起毒誓，奴婢如果錯手用了栗子麵兒，便叫奴婢一家子立時死在這裡。”

垂首沉吟了半晌，再抬開端來時，張氏的神情裡有著一絲果斷，沉聲道：“二弟妹說得對，趙有才家的確切不能再在大廚房當差了。奉侍主子如此不經心，須得重罰才氣服眾。”在說到“服眾”二字時，她用心看了崔氏一眼。

“太太……”趙有才家的哀叫一聲，人已癱倒在地。

聽罷此言，崔氏俄然便笑了起來。

趙有才家的此時已是心中大定。此事不但有物證，更有人證，她便有錯也不大，有大太太在，想必也不會罰得太重，不過革些銀米罷了。想至此，她的麵上不由暴露一抹笑意來。

未幾時，幾樣食材俱已送到，管庫的媽媽亦將幾本帳冊子呈了上來。

一旁的劉媽媽便道：“還不出去回話，杵在門外等著人叫請麼？”

崔氏又問道：“你做這些事兒時，可有旁人插手？”

張氏一聽另有此法，麵上便是一喜。再細細想了想，公然使得。因侯府治家頗嚴，嚴禁家中仆婦暗裡挾帶，進府當差都是要先行搜身的，是以除了采買的以外，府中其他下人想要帶東西進府絕無能夠。

趙有才家的乃是張氏陪房，現在又鬨出這麼大的動靜來，張氏此舉實屬無法。崔氏一想便即瞭然，忙道：“嫂嫂也實在過分於謹慎了。”

張氏便收羅崔氏與王氏的定見，她二人自是冇有貳言。張氏行事卻也殷勤，叫了劉媽媽、沈媽媽與周媽媽三個共同業事，帶著幾個仆婦去了庫房，不但將栗子麵兒帶了出來，茯苓粉、菱角粉和麪粉亦都帶了過來。又叫仆婦抬了一架秤過來。

趙有才家的盜汗涔涔而下，顫聲道：“是……是奴婢一手……和的麵……調的餡兒。”

俄然，趙有才家的眼中一亮，似是想起了甚麼，衝著張氏磕了個頭說道：“奴婢想起來了，有件事……有件事能證明奴婢未曾錯用了栗子麵兒。”

張氏怒道：“月餅現還留在廚下呢，便是鐵證，你卻來抵賴，膽量也未免太大了。”

崔氏與王氏對視一眼，王氏點頭道：“也好。”崔氏卻蹙了蹙眉。

但是，她說出來的話，倒是既冷且硬，無涓滴柔婉。隻見她邊笑邊道：“這媽媽也真是奇了。明顯此事係你一人所為，卻偏要說本身未曾出錯，偏要人一句句問到底去，方纔承認錯皆在你一人身上。”說罷，她好整以暇地端起茶盞，啜了一口茶。

張氏麵上是一派啞忍的喜色，沉聲問道：“你是如何當的差？昨兒那月餅如何是栗子麵兒的？莫非冇人奉告你府裡的忌口麼？”

“恰是。”崔氏放下茶盞，淡淡地介麵道，“媽媽錯便錯在未曾在月餅上桌前試味兒。若能事前嚐出非常來，何至於鬨到明天這步地步？”