這時八娘過來：“哎喲小幺叔你如何在廚房裡？！李媽，阿爺讓我來問問，早餐甚麼時候好？他趕著吃過飯去陶坊那邊呢。”

八娘將罈子往桌上一放：“小幺叔真是一刻不消停，昨晚一夜讓廚子又弄出樣物事。”

蘇油說道：“差未幾了，廚子大叔，便照此辦理，三鍋合一罈，我先去睡了。”

蘇油不由得哈哈大笑：“這石老頭！”

出了廚房，蘇油想起一事，又探轉頭：“李媽，剩下那點豆腐炸了，灑上點香鹽端來，算是添一個菜。”

將酒罈子翻開，頓時酒香滿屋。

八娘一頓腳：“還不從速跟上！”

程家的大廚是做過大席的，每年年底店主報答工頭工人，那都是要擺上好多桌，是以大型設備都有，不過主如果陶器。

端起酒碗聞了聞，八娘頓時大怒：“小油！你拿著這酒做毛豆腐吃？！你哪來的錢？！”

說完又道：“不過上灶早這事情，誰也怪不著，隻怪本身饞嘴，吃不慣伯爺做的東西。”

見到蘇油過來，程文應笑道：“牙刷牙線，都是不錯的小東西。誒，八娘你抱一個罈子乾嗎？”

八娘抱起一個罈子，飛了他一眼：“暴殄天物！”

牙線製作起來實在很簡樸，就是一根牙簽粗細的小竹簽，拿絲線拉成弓型，然後用絲線剔除牙縫裡的牙垢。

蓋子是陶的，內層掛了釉，這也是史家陶坊測試觀音土釉的嘗試品，蘇油加了芒硝作助融劑，結果又晉升了一層。

李媽一邊將豆腐端過來一邊笑，少爺固然聰明，可畢竟還是小孩子啊。

銅皮上歪歪扭扭鏨刻著三個小字：“硬是好！”

說完抽著鼻子：“甚麼味道？酒嗎？”

老嬸驚奇地抬開端來，程文應也再淡定不了了：“這……這是甚麼酒？”

大廚嘗酒已經嘗得滿臉通紅，鎮靜非常：“殺人放火的謀生啊！的確就是搶錢呢少爺，您就瞧好吧！”

“這酒啊，本是我見酒糟便宜，籌辦買上幾百斤送去可龍裡做食料的，成果一看裡邊酒還多，便想著將它們蒸出來，成果便獲得了這個。詳細稱呼還冇起，姻伯看著賜一個就好。”

李媽不樂意了：“少爺就是精朱紫，孃胎裡帶出來的精貴！明天回家，家裡那口兒對少爺讚不斷口，你做的那些物件，家裡的說幾代人就冇見過這麼邃密的。”

在廚房後邊的壩子上搭上臨時灶台，大鍋燒上，大木甑子擺上，酒糟倒出來蒸上。

蘇油說道：“回姻伯，實在真不難，三鍋剩酒糟，便能蒸得一罈。”

來到堂屋，就見到程文應正在拿牙線剔牙，老嬸正在做針線。

八娘說道：“酒。”

灶火映在李媽臉上，蘇油看到李媽滿臉垂憐的神情，感受有一分純潔。

很快，蒸汽在竹管中固結成水滴，滴入一個細口罈子中。

蒸到第三鍋，蘇油嚐了嚐，按宿世的口感，已經靠近六十度了。

蘇油讓八娘倒了一小點出來：“喝酒是雅事，現在的器具諸般分歧適，姻伯淺飲便可，再說本日另有好多事情呢。”

八娘狠狠瞪了蘇油一眼，端起那碗剩酒：“跟我來！堂堂蘇家小少爺，老喜好往廚房裡鑽，成甚麼話！”

次日起來，三個黑陶細口罈子擺在屋簷下，裡邊裝了三壇清冽的酒液。

蓋子頂部有一根彎陶管，接著一根長長的乾竹管，用陶泥密封，竹管打通了節，裡邊打磨光滑，一端削尖，用來接酒。