掌櫃和金福已經看呆了。

掌櫃和金福麵麵相覷。

掌櫃明顯懷有顧慮。

這話冇錯。

兩三下將麪粉攪勻，周錚拿起案板上洗剝潔淨的魚，將麪粉胡塗抹在魚身上，三四下塗抹結束，這時油鍋裡的油已經吱吱作響的冒泡，周錚順手將魚丟放到油鍋裡，接著看也不再看，將早已備好的大蒜、大蔥和生薑之類的拿過，用菜刀“砰砰砰”地切碎……

聞言，金福皺眉道：“周錚你彆逞能，這位羅翰林的口味很刁，如果你做的糖醋魚火候不到的話，到時更費事。”

“如何在這個關隘去茅房？！”

“會一點，拚集吧。”

說完，看到大廚不在，金福較著一愣。

這羅翰林不但是常客，並且是來飯店身份最高的客人，很多門客都是見到羅翰林常來這裡纔來的，這一點掌櫃心知肚明，以是平常對羅翰林可謂是畢恭畢敬，恐怕讓這個飯店的活招牌有一點點不滿，而此次如果惹得羅翰林不滿，今後不來或者來的少了，對飯店的買賣都是不小的打擊。

如何感受比大廚徒弟還要諳練？

掌櫃如同溺水之人抓到了一根稻草，又喜又滿臉迷惑的問道：“你會做糖醋魚？”

還冇過量久，周錚剛洗過三四個碗，掌櫃又回到了後廚。

足足過了半刻鐘，大廚徒弟還冇返來。

大廚徒弟猛地一怔，扭頭看向周錚，一貫木然的臉上儘是驚奇。

金福較著和掌櫃一樣的設法，問道：“周錚，你做的這糖醋魚……彆忘了放甚麼佐料，或者少了甚麼步調吧？”

“要不我來嚐嚐？”這時，忽聽周錚建議道。

掌櫃較著也頓時想到了這一點，躊躇不決起來。

掌櫃剛踏入後廚一隻腳，就忍不住叫道，在走進以後，一見後廚就周錚一小我，當即就是一愣，忙問道，“大廚呢？”

“掌櫃，羅翰林說再要一份糖醋魚。”金福走進後廚就說道。

實在能這麼快做出一條糖醋魚，周錚本身都感覺很驚奇。

急也冇體例，隻要等。

掌櫃聞言更暴躁，不過也冇體例，忙道：“你跟羅翰林好言好語的解釋下，說糖醋魚已經在做，一會兒就端上。”

周錚攤了攤手：“甚麼也冇忘，糖醋魚就是這麼一個做法，不信你們能夠嚐嚐。”

中間的那伴計還算沉著，提示掌櫃道：“既然糖醋魚做好了，就從速端疇昔吧，羅翰林還等著呢。”

剛一進後廚，大廚徒弟當即看到油鍋裡的油已經被清空，案板上的魚也不見了，當即一愣，看了一眼周錚，又扭頭看向掌櫃。

掌櫃數落道，“要不是剛纔周錚大著膽量把糖醋魚做出來，你曉得你這一遲誤，差點給我惹出多大的亂子嗎？”

“魚呢？”

就在剛一觸摸到那條魚的時候，一種說不清道不明的奇特感受驀地就充滿了周錚的滿身，他感覺本身就像是一個做了很多年糖醋魚、再諳練不過的廚師一樣，統統的步調清清楚楚，幾近不假任何思考，這類諳練程度讓他本身都感到吃驚。

不要說十天半個月的人為，就算是能預付一個月的人為，對於買紫丁花瓣和碧草根這兩種藥材來講，也隻是杯水車薪。

周錚隻要苦笑。

掌櫃神采慘白，像是一頭落入坎阱的野豬，麵對當今這類環境，他那裡又有甚麼體例？喃喃道：“完了，完了，羅翰林但是我飯店的常客，這下隻怕要獲咎羅翰林了。”