爺爺奧秘地說，仰華書院！

爺爺和陳熾來到村裡的私塾，奉告孩子們這幾天放假，不消上學。看來爺爺是俄然的決定，不然明天就應當奉告孩子們。孩子們散去了，陳熾揹著行囊跟爺爺往渡口走去。

爺爺假裝摸了摸身上的錢囊，遺憾地對陳熾說，錢不敷！小陳熾隻好說，都怪我嘴饞，吃得過量！我們從速回家吧，我把這些殘剩的東西帶歸去他們嚐嚐！

陳熾嚥了下口水，想起母親在家裡擺著一樣的菜甕，忍住了勾起的食慾。陳熾自小被母親教養了儉仆的風俗。但爺爺彷彿曉得陳熾的心機。梅江邊的孩子們，之以是喜好跟著大人趕集上街，不就是衝著那些形形色色的食品？形形色色的玩物？爺爺也是從小孩子長成的。

兩人下了渡船，跟著趕集的鄉民往東邊走去。渡口到小鎮不到一裡路。陳熾跟著爺爺朝小鎮走去，不時朝劈麵的中洲島望去。爺爺邊走邊跟陳熾講江中小島的傳說。

爺爺說，此島傳說是一座浮島，不管梅江漲起多高的大水，就是小鎮的街道淹冇了，它仍然不會淹冇。上輩的人說，是仰華山寺的一個和尚將其定住的。那天他翻開廟門，看到梅江東邊滾滾漂來一個龐大的物件，就驚叫起來，叫來火伴，用手中的掃把一指，成果這龐然大物就在山腳下停靠下來，成為一座小島。

“算是吧！”陳熾對爺爺的決定既是欣喜，又頗感不測。爺爺像父母一樣，恨不得白日早晨把陳熾摁在硯台邊，如何俄然來了這一出？爺爺又提示家瑤，叫他帶上筆墨紙硯。小陳熾就更迷惑了。但他很快豁然。爺爺說，這是讀書人的立品之本，不管是在私塾還是在家裡，文房四寶都得隨身。

陳熾頓時忘記了小島的運氣。爺爺帶著他走過了一片河灘邊的高山，走進了江邊的古街。繁華的小鎮，當即激烈地刺激著陳熾的五官。他跟著爺爺穿過酒肉飄香的集市。小吃攤上油炸果子的氣味在他鼻子裡竄來竄去。幾隻蒼蠅在旅店前來去自在，享用著鄉民殘剩的酒滴。店家從黑甕裡抓起一把酸辣椒，滿手汁液地對客人說，再來一碗，再來一碗，這酸菜不免費。

第二部晚清的硯台

這一天小陳熾吃完早餐，籌辦跟爺爺一起去往私塾。爺爺就是私塾的先生，但爺爺對陳熾說：“家瑤，我明天帶你去小鎮一趟！”

父母和鄉親們都叫陳熾的乳名“搖鈴子”，隻要爺爺叫他家瑤。這是陳熾的奶名，是父親最早給他的名號。回籍教私塾的爺爺，明顯是提示他不能沉浸於奶香，想通過名字喚醒孫子發憤矗立。陳熾問，“爺爺，我們是去趕集嗎？”

船工竹篙激起的水花甚是都雅。但不久陳熾就看得頭暈，就朝對岸望去。對岸是一座高大的山嶽。峰頂模糊約約有黛瓦白牆。一隻蒼鷹在峰頂迴旋，俄然一個爬升，翅膀貼著半山腰的一座亭子掠過。陳熾望著矗立的山勢，不由收回讚歎。爺爺說，那山叫仰華山，山頂上有一座仰華寺，寺廟下側不遠，另有一座仰華書院。過一兩年，你就要到那書院讀書。

陳熾頓時獲得了自在挑選的權力。爺爺把他帶到各種小吃攤前，叫陳熾率性采辦。這些小吃，實在母親都會做，但普通隻在過年過節的時候，或者來客時。這些小吃有些還是時節的意味，因為食材是分季候的。比如中秋煎芋包，重陽炸薯包，春節打麻糍，春社做蛋包，端五煎豆包。而肉湯是用來待客的，水酒是年關為正月籌辦的。當然這是平常家屬。如果繁華家庭不受此限。陳熾家算是中等的，但率性吃食仍然不成能。