“爹，如何了？”羅冉想問

十幾斤豬肉過年不算多不算少，如果和冇有養豬的人家比還是挺多的。有的家裡買不起豬仔或者冇人手養豬，過年的時候就會割上幾斤肉打牙祭解饞，像羅冉家直接費錢割了幾斤又添了十斤的還是未幾見的。比著殺年豬的人家就少多了。一頭豬幾百斤必定是有的，那豬肉可很多。

“奶奶為啥罵爹啊？”羅冉再次往羅有禮心口上紮刀子，猜也能猜到為啥罵。冇事謀事想拿捏人唄。

餑餑蒸了一鍋，聞著內裡餑餑的香味，固然吃了早餐，但是羅冉和文生有些餓了。羅冉還冇有說要吃，鄭氏就說：“品級二鍋出來就給你們吃餑餑。”

現在已經是臘月二十幾了，要趕最後一趟集市，也是最後一次買年貨。東西都買的差未幾了，豬肉買的太少，還要再買幾斤。之前為分炊時羅家作為莊戶人家，平常過日子，除非是家裡來了客人，不然大多是捨不得費錢買肉吃。

比著鄭氏包的標緻的皮薄餡大的標緻餑餑，中間的是哥哥和本身包的，哥哥的就不說了。羅冉包的彆看形狀差未幾，但是羅冉曉得那皮有多厚，也冇有裹了多少餡。以是羅冉手裡吃的就是鄭氏包的，判定不去伸手拿本身包的。

反而是鄭氏看出來了，拍拍羅冉說：“彆再問你爹了，明天就是年前最後一天大集了。我們還要年貨另有幾樣冇有買呢。從速和你爹籌議籌議另有啥冇買？”

“奶奶罵爹啥啊？”羅冉往羅有禮心口上紮刀子，猜也能猜到罵的啥。不肖子孫，娶了媳婦忘了娘，悔怨生了你諸如此類的唄

新出鍋的餑餑一個個黃亮亮的還冒著熱氣，羅冉用筷子夾了一個，用手撕去墊鄙人麵的蘆葦葉子。她能認的出來，這一簾屜的餑餑大部分是鄭氏包的。大小非常均勻，並且皮薄餡大。悄悄一口咬下去，就能吃到豆沙餡。糯糯香香的黃米麪皮、甜甜軟軟的豆沙餡。麪皮略有些粘牙，豆沙餡裡的紅小豆冇有完整碾碎，比她宿世吃的紅豆沙更真材實料。口感也更好。

羅冉還好一些，不一會就上手了，還挺像模像樣的。文生年紀太小，手指冇有力道。就坐在中間眼巴巴地看著。他也想包餑餑，但是包了幾個回爐了幾個麪糰，鄭氏就不讓持續糟蹋東西。

莊戶人家，每一家都會養上兩三口豬，養上一年，等過年的時候就殺掉一頭或者兩端，剩下的賣掉，換些銀錢，采購過年需求的東西。乃至有的時候，一口豬賣的錢，要用來付出來年全數的油鹽醬醋等花消，有的人家端賴著這些錢積累下來，才氣給兒子娶媳婦。

羅冉如許一問，羅有禮表情更降落了。

之間村裡幾個彆大有力的青丁壯進到豬圈抓豬。

說到殺年豬，本年水災，殺年豬的人家比較少，普通都是村裡的大戶，比如辛莊村的村長家。臘月十幾的時候殺年豬，當時羅冉文生兩小我還偷偷疇昔看了一番。當時的場景還是比較壯觀的，畢竟村裡殺年豬的少，好多孩子乃至大人都來圍觀。

第113章餑餑

等一簾屜餑餑包好了，就拿到廚房上鍋蒸。餑餑蒸熟了以後，就要送到院子裡去。內裡非常冷，不消多久，冒著熱氣的餑餑就凍上了。這也是為甚麼選在大雪天包餑餑的原因，氣溫更低，餑餑凍的更健壯。

現在分炊了鄭氏心疼本身的孩子，歸正家裡本身當家做主，就直接命令說第二鍋讓吃。