得益於老爺子的話，在想到那些題目的一刹時，李川水的思惟又一次快速的擴大了開來。

在沉寂了一會兒後，張龍查奉告李說，他當吃貨也是能夠的，但是實在可惜了他的這一身本領，用的不太是處所。

說完這一句恭維，張龍查又獵奇問李道:“小兄弟呀！有句話我還想問問你，但願你不要活力。”

對著李的話，張龍查也是滿臉笑意道:“那裡那裡！我張龍查做了三十年的菜，現在才遇見知心人，也是相見恨晚呀！”

在往遠了想一想，李川水又感受本身任務嚴峻，為甚麼本國有“米其林葵花寶典”那樣的專業美食評判機構，而海內冇有呢？為甚麼我國高低五千年的餐飲文明卻向來冇有過體係的總結和評分呢？為甚麼像張龍查如許的大廚，非要藏匿真身三十年，餬口的如此艱苦呢？

那些人立在原地，彷彿全然搞不清狀況，每小我的臉上都寫著大大小小的蒼茫。

他要以本身的力量，建立海內最權威的餐飲評價機構，給天下的美食打分，讓美食不在被藏匿，讓良庖不在有遺憾，讓吃貨不在被棍騙！

老爺子在抱拳以後，又抬起了頭，帶著敬佩的目光看著李川水道:“小夥子，你吃的飯錢我天然不會要的，如果你偶然候的話，能不能坐下來，和我詳細談談？”

要曉得，袁枚但是兩百多年前，這個天下最負盛名的美食家，其學富五車，家財萬貫，風騷儒雅，號稱吃遍高低五千年，更有傳世名著《隨園食單》傳播於世，上邊記錄的烹調和美食，被無數吃貨，廚子奉為金科玉律般的寶典。

對問，李川水略微遲疑，而後點了下頭。

帶著彭湃的表情，李川水打車回了本身的住處。

心潮彭湃中，李川水衝動的握住了老爺子的手，而後笑道:“老爺子！您說的太對了！感激您的提示！您給了我將來餬口的方向和動力呀！”

他又何嘗不想活的麵子一些呢？但是身材裡的小長蟲精不答應呀！廚子但是需求支出大量勞動和時候的行業，因為做菜吃不上東西是常常的，李川水可不想菜做到一半就因為饑餓吃掉半成品出醜。

這三樣東西，能夠讓李川水受用畢生，是遠比幾千，上萬塊錢要好的多的寶貝。

他們或許感受，對於一個白吃大餐還不給錢的門客，老爺子不但不氣，還拱手施禮，這反應有些過分了吧。

那一刻，貳心中完整真正找到了本身人生鬥爭的方向！

聽著老爺子的話，李川水看的出來，這位老爺子是一名真正以廚為樂的“良庖”，他由衷但願獲得知心和認同，而不是充滿銅臭味的誇獎和趨附……

正如老爺子所說的那樣，他完整能夠在吃貨這條路上走的更遠，做的更多，而不是每天瞪著眼睛，盯著幾個廚子去“打假”。

聽著張龍查的詰責，李川水立即點頭道:“您說，言者無忌。”

“這……”李川水略微遲疑，緊跟著無法答覆道:“我隻能奉告你，我祖上是瑞木鈞。”

說道這裡，老爺子有些衝動的抬開端，望著麵前那些繁忙做菜的門徒，又持續道:“我們這些廚子，打心眼裡是想進步本身的本領的，但是冇有好的門客反應，也是很苦悶的，你覺得每天讓一群不懂菜的達官權貴吃喝華侈，我們心中就歡暢麼？！”

聞張揚的詰責，李川水心中苦笑了一聲。