尚書省置令1人，正二品。唐高宗龍朔二年（公元662年），改稱東台，廢尚書令，改尚書為太常伯，侍郎為少常伯，武則天光宅元年（公元684年）又改稱文昌台，不久再改成文昌都省。垂拱元年（公元685年）稱為都台，長安三年（公元703年）稱爲中颱。唐朝尚書省的辦事機構設在長安皇城的承天門大街東側，位於中書、門下二省之南端，以是又彆稱南省或南宮。從中書門下收回的詔令製敕，均經過尚書省轉發到中心各部分及處所各州縣，或者按照詔令製敕的精力製成政令，下達到有關部分。《新唐書·百官誌》說：

唐朝初年，三省長官在門下省議事。這個議事地點稱為政事堂。《文獻通考·職官四》說：“中書出詔令，門下掌封駁，日有爭辯，紛繁不決，故使兩省先於政事堂議定，然後奏聞”。厥後，高宗時的裴炎自侍中遷中書令，乃徙政事堂於中書省。玄宗開元十一年（公元723年），張說為中書令，又改政事堂為“中書門下”，並且列吏房、機務房、兵房、戶房、刑禮房五房於後，“分曹以主眾務。”至此，政事堂已從“議事”之所變成宰相的辦事構造了。產生這個竄改的啟事是因為唐玄宗之前，宰相都是三省長官兼職的（因三省長官另有本省常務），他們上午在政事堂議事，下午就回本省辦公，是以，不需求另立宰相的辦公構造。玄宗開元今後，宰相數量少了，其職位更加尊崇，根基上是專職的（楊國忠雖身兼四十餘職，但也以相職為主），因而就有需求設立一個牢固的宰相辦事構造，並列五房以措置平常行政事件。

唐朝中書省（隋因避諱作“內書省”）、門下省、尚書省中，乾係最為密切的是中書省與門下省，它們合稱為兩省或北省（尚書省稱為南省），長官為中書令、侍中，開元時皆為正三品（代宗時升為正二品）。中書省與門下省同秉軍國政要，中書省掌製令決策，門下省掌封駁審議。凡軍國要政，皆由中書省預先定策，並草為詔敕，交門下省審議複奏，然後付尚書省頒佈履行。門下省如果對中書省所草擬的詔敕有貳言，能夠封還重擬。凡中心各部、寺、監及處所各部分所呈上的奏章，首要的必須通過尚書省交門下省審議，承認今後，方送中書省呈請天子批閱或草擬批答，門下省如以為批答不當，也可采納點竄。唐太宗非常正視中書、門下兩省在中樞政務機構中所闡揚的感化，他曾多次稱中書門下為“秘密之司”。《資治通鑒》卷192記錄：他於貞觀元年十仲春對群臣說：