沈香苗微微眯了眯眼睛,接著說道“二十兩隻是首付,是我教門徒的代價,在我教會他們做這幾樣菜以後,凡是這些菜賣得的銀兩,我都要抽上半成。”
就連方懷仁在嚐了沈記的吃食今後也是讚不斷口,經常買了些帶回家裡頭去,也很受家人愛好。
沈記的買賣耐久不衰,並且每推出一道新的吃食都為人津津樂道,引來世大家列隊爭相采辦。
沈香苗並非趁火打劫之人,給的代價也都中肯,並且這抽成細水長流的,對沈香苗來首長此以往的支出頗豐,而對於方懷仁來講不必一次性給那麼多的錢,也大大的減緩了資金壓力,能夠說是分身其美。
方懷仁頓時喜出望外。
沈香苗也曉得方懷仁的企圖,冇有矯情的回絕,默許了下來,接著笑道:“那咱便說一下最後一項,辦事。”
有沈香苗在,這別緻味美的菜肴,的確不是題目。
按照沈香苗的察看,當代餐飲業的淨利潤是百分之三十到百分之五十,而這個期間因為冇有冰箱等製冷設備,食材的儲存困難,耗損率要高,月滿樓的淨紅利約莫是到百分之三十。
一道菜便要賣要十兩銀子的沈香苗,做菜的方劑竟是隻要二十兩銀子,這的確是天上掉了餡餅了!
並且前次黃越與那陸澤軒還因為搶著吃沈香苗做出來的菜不吝大打脫手,鬨了那樣大的動靜出來。
退一萬步不講,沈香苗即便是將這方劑賣給了德順樓,那也是無可厚非,旁人不能說半句閒話,而沈香苗之以是賣給月滿樓,是因著之前一向合作的交誼,也是給了方懷仁天大的臉麵。
方懷仁對這點看的清楚,內心頭更是稀有。既是沈香苗待他不薄,那他也該當投桃報李,給沈香苗更多的回報,纔對得起這份交誼。
若說黃越隻是淨水鎮的地頭蛇,見地有限,他感覺好吃還不敷以佩服世人的話,那富甲一方的少爺,飲**細乃至能夠說吃遍各地美食的陸澤軒的這般表示隻能申明沈香苗的廚藝的確是不容小覷。
按普通來講,一道菜的方劑,凡是不過是四五十兩的銀子,可沈香苗的方劑,倒是不能以常理來預算的,估摸著少說得一兩百兩的銀子才成。