魚羊酒樓名聲在外,本來就以魚和刀工菜見長。
厥後,她也在網上找過黎大師做菜的視頻,這才發明黎大師纔是真正的刀工菜裡手。
固然看起來,董佳楠冇甚麼真本領,完端賴打扮和作秀吸人眼球。她乃至連切洋蔥的初賽都冇能通過,最後還是靠補位進入的正賽。
本來她是籌算本身買豆腐的。可毛爺卻分歧意,他一早就答允下來,要援助蘇筠筠食材。
轉過天來,她坐著大眾汽車,到了毛爺給的地點一看,竟然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
蘇筠筠每天兼職的任務,就是單獨一人在小廚房裡練習切豆腐,統統就是一整天。
她的刀工本來就不算差,切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。天然也就被助理廚師收走了,他們會做成文思豆腐,上桌給客人們吃了。
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在揮刀的一刹時,一股殺氣刹時在蘇筠筠四周滿盈開來。
宅哥固然是個動漫宅男, 可他對美食的愛超出統統,順手就能切盤蓑衣黃瓜。
就如許,到了廚藝大比拚六進五的賽場上,比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種,以及各種鴨件食材,選手們能夠隨便遴選,並冇稀有量限定。
對於廚師來講, 刀工就是根本中的根本。上輩子,蘇筠筠練了十多年,刀工纔算小有所成。
穿到這邊以後, 滿打滿算也不過兩個月,原主的刀工又比較普通。
比及了飯點,毛爺過來一瞥見那一大鍋豆腐湯,不由有些發怵。
蘇筠筠乃至不曉得毛爺曾經來過又走了,她一門心機放在豆腐上,比及回過神來的時候,已經到早晨了。
董佳楠精通多國摒擋,還能做到這境地,可見此人氣力不俗。
當天中午,就有專人送來了幾大盒豆腐。
更何況,那湯再如何好喝,毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
毛爺之前並冇想過要插手蘇筠筠的將來。
毛爺向來不好這一口,天然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
在她看來,這份兼職實在太合情意了。日薪也不算低。
毛爺看了半響,心中忍不住感慨,他認下這小孫女還真了不得,時不時就能給他白叟家帶來很多的欣喜。
蘇筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,卻毫不拖泥帶水。
蘇筠筠隻是笑笑,也冇再說甚麼。這些日子相處下來,她那裡會不曉得,毛爺爺最愛吃魚呢?
毛爺不好回絕,隻得端起湯碗來吃了一口。可這一吃,卻發明豆腐湯裡竟然有魚湯的味道。
她結壯下心來在這裡好好事情,說不定還能有機遇遭到黎大師的指導呢?
她信賴到了決賽的時候,陳沖衝必然能夠把全數的氣力都闡揚出來。
現在,少爺變成妹子的腦殘粉,迷上了微博。妹子發的每一條微博,他都積頂點讚留評轉發,還要求熊俊青跟他同步。
至於蘇筠筠的好朋友陳沖衝, 算是半個廚藝世家出身。
到了酒樓的人事部,那邊的主管對蘇筠筠也很客氣。
想到這裡,毛爺又起成分開了。
以往,他也不是冇看過蘇筠筠的刀工。隻是,此次卻看得心驚肉跳的。
廖阿姨幾近每場比賽都會拚儘儘力,總能把本身數十年的燒飯經曆, 充分闡揚出來。
看著四周的敵手,蘇筠筠的手感出奇的好,就決定嘗試著做一道頂級刀工菜——套鴨。