五兩銀子的銀錠，他倆見那些有錢人家的用過，可長這麼大，還是第一次摸到呢！

王家莊的集市時候到了。

山上不但有山查，有個山溝溝裡還長著很多野葡萄，靈疏此次冇摘山查，帶著婉兒和亮亮去摘野葡萄吃，兩個小的吃得滿手都是紫色的汁水。

但是前兩次王家莊、宣平的集市和明天定春的集市，這幾次賣果醬糕，哪次不是能掙個好幾兩銀子的？

那會兒靈疏首犯愁做點兒甚麼贏利，跟嚴大川一塊兒上山砍柴的時候，發明瞭這片山查林子，頓時就眉開眼笑，要去摘山查，還要嚴大川幫手，嚴大川哪兒肯幫，那紅果子又酸又澀就是看著都雅，底子不能吃。

見靈疏不說話，那沈掌櫃開口了：“我們‘盛香居’買了這方劑，你家也還能夠還是做買賣，這又不牴觸，小掌櫃莫非是嫌錢少？那十兩銀子如何？”

可惜這小掌櫃不賣方劑。

“方劑不賣，”靈疏道，“山查醬我家倒多的是，沈掌櫃您要想要的話，我給您便宜點兒，批發價，就不曉得您能吃下多少了，想必您也明白，我家的山查醬彆說是定春鎮了，便是全部大慶朝，也是獨一份的。”

五兩銀子至心很多了，這如果放在之前，嚴大川和陳蘭芝隻怕是會被嚇著，一個果醬糕的方劑，就能賣五兩！

靈疏拿出個小罐子，用勺子舀了幾顆山查果脯出來，這果脯也是去了核的，紅紅圓圓一小顆一小顆的，光是看著就都雅，再聞到那酸酸的香味，直讓人流口水。

嚴大川也忙點頭，表示冇錯。

因為冇有東西榨成泥，煮的時候還得一邊煮一邊攪拌，等煮得差未幾了，再加上麥芽糖，起鍋放涼了，再裝到特地買返來的兩個巴掌大的陶罐裡。

四歲的婉兒乖乖坐在凳子上用小勺子用飯，她看著靈疏，當真地問道：“小叔，我們明天還能吃魚嗎？”

陳桂花聽了也是悄悄吃驚，不過她還能沉得住氣，一巴掌拍在自家男人頭上，“快吃！吃了從速幫靈疏乾活！”

山查做服從脯大小會縮水，一斤鮮山查做不出來一斤果脯，並且果脯的工序比山查醬要龐大很多，措置好山查以後，要先用鹽水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖醃漬時不能攪動，以免破裂，最後還要高溫烘烤，是以果脯的代價要比山查醬貴很多。

靈疏和嚴有福爺倆一塊兒去借了驢子，讓自家老爹看著驢拉磨，靈疏就回家去了。

“果脯？”沈掌櫃一聽頓時心中一動，道，“既然小掌櫃聘請，那我就嚐嚐這山查果脯吧。”

嚴大川放下揹簍歇口氣，對靈疏道：“小弟，我看那紅果子都要熟透了，有的已經開端爛了，過不了幾天隻怕就冇法吃了，這果醬糕怕也賣不了幾天。”

靈疏抽暇去村裡李木工那兒訂了十個竹筐，買了很多蓋簾返來，第二天接著又忙活了一整天，到早晨的時候做出了好幾十個大塊兒的米糕出來。

靈疏淡淡一笑，方劑他是會賣的，但不是現在。

靈疏又不緊不慢地笑道：“過完這個月，山查就都爛在樹上了，您要不買今後可就買不到了，我家這山查醬但是緊俏得很呢，對了，另有山查果脯，是新做出來的，這回我也帶了點兒，您可要嚐嚐？”