“泡茶用的蓋碗有大有小，放入的茶量多少也很有講究，放多了，茶水過濃，放少了，茶又過淡，都不好喝，隻要放到恰到好處時纔好喝。”說罷，老闆將燒好的水倒入蓋碗。

“真聰明！太有設想力了！”瑪麗一邊用英文與彼德誇著小小，一邊用讚成地眼神看著小小。

小小拿起茶水，喝了一口，然後指了一下本身的嗓子，又指了一下桌上的糖，對老闆說：“如許他們能明白我的意義嗎？我的意義是說回甘苦澀。”

布希透露了！

“我老闆是閩南人，以是說淺顯話不太標準，這些茶都是他本身做的，特彆是鐵觀音，特彆好！全部茶城都找不出第二家。”小小藉機誇著自家的茶。

“你這那裡美喲！要如許……”香香拉開老闆，上身比劃著，看她那細碎的舞步，輕雲般慢移，跟著腳步旋風般疾轉，一起一落，揭示給彼德和瑪麗美好的舞姿，然後再將茶葉放入水中漂泊，用纖纖細指輕指一下茶葉。

“為賣我們點茶葉都能比劃這麼半天，真敬業！我們明天不管如何也要買上點。”彼德還在調侃。

彼德冇看懂女孩比劃的意義，但他聽明白了她的話，這款茶的名字叫“鐵觀音”。

“如何給他們講茶的回甘呢？”老闆問小小。

“鐵觀音這個茶的名字要和他們說清太累人了！我這折騰來折騰去的，也不知他們明白不明白。”比劃完，小小放動手中鐵筒對老闆說。

“這兩款茶都屬於紅茶茶係，但金峻眉卻不帶烘香，製茶工序分歧嘛，你們喝了就感覺不一樣。”老闆說。

“我們在英國常常喝的是紅茶，我們想品一下你家的紅茶。”彼德用中文奉告小小。

“為甚麼你在放茶時還要稱一下，多放點茶你會心疼，對嗎？你很摳門呀！”彼德在一旁半開打趣地數落老闆。

哈！哈！哈！彼德與瑪麗都忍不住大笑起來。

哈！哈！哈！女孩們大笑，老闆有些不美意義。

“這茶葉真的很香、很美好，但我感覺阿誰女孩的舞姿更美。”彼德在一旁壞笑。

“老闆，你如許和他們說不可，要如許……”香香走過來幫手，一邊用手指著茶葉的邊，嘴裡一邊說：“鐵觀音的綠葉紅邊是製茶中最難掌控的，這類茶是好茶。”

老闆從蓋碗頂用鑷子夾出一片茶葉，將其展開，指著茶葉邊上略重一點的色采：“這是鐵觀音的紅邊，綠葉紅邊，這是製茶的一種工藝，很難做的！”

香香把茶葉舉到彼德與瑪麗麵前，彼德與瑪麗一同看去，綠葉邊上還真有一圈暗紅色的邊，隨之幾次點頭。

老闆主動為他們沏上紅茶，倒入公道杯中，再從公道杯中將茶水分倒入他們的碗內。

“正山小種是紅茶中的一種，它的特性是比普通的紅茶多了一種烘香，但這烘香不能蓋過茶葉的純香。”老闆細心地給彼德與瑪麗講授茶葉的知識，小小在一旁賣力翻譯。

歌聲如此之甜，委宛動聽，如山澗中的潺潺流水；小小邊跳邊唱，像是翱翔，又像步行；像是辣立，又像斜傾。不經意的行動又不失法度，手眼身法都應著歌聲。

彼德假裝冇看懂，一個勁兒地搖著頭，瑪麗在一旁偷笑。

彼德與瑪麗雙眸對視，都搖點頭，還是冇聽懂老闆的話。

彼德內心感覺好笑，但還是給小小鼓了掌。